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トルティーヤ

2020.04.08 (Wed)


日曜日(3月29日)のお昼ご飯は、全員が揃うご飯だったので、トルティーヤにしました。


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いつでもトルティーヤができるように、これらをスタンバイ♪



●タコミート


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ミンチ以外に、玉ネギ、大根、人参入りにしました。



トルティーヤの具は、シャウエッセン、ベーコン、ハム、スクランブルエッグ、
大根、キュウリ、レタス、チーズ。


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好きな具をたっぷり入れて、包んで頬張りました。


トルティーヤ生地の上に、タコソース、チーズをのせてフライパンで温め
ピザにしました。トッピングは、胡椒、ドライパセリ。そしてトルティーヤの具。


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夕方の更新は、夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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12:30  |  春巻き、餃子、タコス他

ビビンパと春巻き

2020.03.11 (Wed)


先週水曜日のお昼ご飯は、ミー坊のリクエスト料理を作りました。


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●ビビンバ


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トッピングは、ピリ辛肉そぼろ、ナムル(大根・人参・もやし・スナップエンドウ)、
初玉子。
お鍋を温め、お焦げも作りました。



●春巻き


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ミンチ・もやし・人参入りとチーズ・ベーコン入りの2種類の春巻きを作りました。
冷凍のチキンナゲットもあったので揚げました。あとはベビーリーフ。

どちらの料理も出来たて、熱々でいただきました♪


夕方の更新は、夕ご飯記事です。

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09:30  |  春巻き、餃子、タコス他

餃子に麻婆豆腐に唐揚げに

2020.03.04 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯作りは、ミー坊が手伝ってくれました。


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●餃子


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(写真は2人前)

「久しぶりに餃子が食べたいな〜」とミー坊。「手伝ってくれたら作るけど〜」と言ったら
「はいっ♪」と良いお返事。野菜を切って、混ぜて、包んでくれました。

私は焼くだけ。楽チンでした。(写真は2人前)


餃子皮が余ったので、チーズ入り餃子も作りました。


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(写真は2人前)



ミンチを少しもらって、麻婆豆腐を作りました。


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(写真は1人前)

翌日のお弁当のおかずもいっしょに作りました。その名残のミートボール。
お手伝いしてくれたミー坊に一つプレゼント。


この日は、鶏唐にしようと思って前日から下味をつけていました。


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(写真は4人前)

片栗粉をつけて揚げて熱々をミー坊とつまみ食い。うまし
後はお皿に盛りつけました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他  |  Comment(0)

豆腐肉焼売

2020.02.14 (Fri)


先週木曜日の夕ご飯は、ミー坊のリクエストで焼売でした。


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●焼売


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ミンチ、豆腐、玉ネギ、塩、卵、パン粉を混ぜて、焼売皮で包みました。
厚手の鍋にキャベツを敷き、重ならないように焼売を入れ、もやし、水、酒を
入れて蒸し、旭ポンズといっしょに食べました。うまし。


ミンチ、玉ネギがあったので、主食は、ミートパスタにしました。


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おかずは、手羽中揚げ。


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友だちと、鶏一羽を揚げたら・・・という話をしていたら、骨付き鶏が食べたくなって・・・。
でも、一羽は揚げられないので、手羽中で



デザートは、オレオワッフル。


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ふわふわなオレオ。不思議な感じ。


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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09:30  |  春巻き、餃子、タコス他

タコス

2020.01.20 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、ミー坊のリクエストでタコスでした。


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●タコス


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トルティーヤもしたかったのですが、タコス生地しかなかった・・・。


具は、牛肉の甘辛焼き、シャウエッセン焼き、ハム、セブンイレブンの
ポテトサラダ、チーズ、1玉分のレタス。


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タコミートは、豆腐入り。


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タコス生地だけでは、具が食べきれず。レタス包みにしたり、ドリトスと
合わせて食べたりしました。


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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他  |  Comment(2)

春巻き

2019.12.28 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、春巻きを揚げました。


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152_20191223090252924.jpg 春巻きが食べたくなって作りました。

 具は、ミンチ、玉ネギ、人参、
 ネギ、もやし。味付けは、
 塩胡椒、生姜パウダー、醤油
 2種類。
 



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生地が余ったので、ハムチーズが入りも作りました。


主食は、焼きめしにしました。



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あとは生野菜。


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春巻き・・・また食べたいなっ


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他

黒豚餃子

2019.12.26 (Thu)


先週水曜日の夕ご飯は、餃子を食べました。


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201_20191219195242631.jpg いただきものの黒豚餃子を
 焼きました。
 
 鹿児島県産黒豚100%使用の
 餃子。たっぷりニンニクが
 入っていましたが、黒豚の
 甘みと合わさっていい感じに。
 小ぶりでパクパクといけま 
 した。






●手羽元の揚げ焼き


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手羽元に市販の唐揚げ粉をまぶし、揚げ焼きにしました。



ご飯のおともは、じゃこしらす。


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●味噌汁


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具は、豆腐、白菜、人参、九条ネギ。



デザートは、雪見だいふくでした。


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雪見だいふくをひっくり返すと♡の形に♪


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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