牛肉炒め

2019.12.16 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、食べたい物を並べてみました。


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●イクラ、釜揚げシラス


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●牛肉炒め


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具は、牛こま、玉ネギ、九条ネギ。
味付けは、すき焼き風。



●納豆・ネギ入り卵焼き


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イクラも食べたいし、釜揚げシラスも・・・と用意していたらこんな感に


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  牛肉  |  Comment(0)

牛・豚すき焼き

2019.11.24 (Sun)


先週日曜日のお昼ご飯は、すき焼きでした。


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伊賀の里モクモク手づくりファームから届いた豚肩ロース、春菊(品種 中葉春菊)
あったので、すき焼きにしました。豚肩ロースだけでは足りそうになかったので、
お肉屋さんで買った牛肉もプラス。その他の具は、玉ネギ、長ネギ、北アカリ、
豆腐にしました。



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豚肩ロースはお肉の旨味がしっかりとしていました。春菊は、無農薬・無化成
肥料栽培とのこと。とうさんが「うまいね〜この春菊♪」と喜んで食べていま
した。



312_20191118143945b40.jpg 〆は、うどん。

 つゆだくうどんを
 楽しみました。










以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  牛肉

サーロインステーキ

2019.11.01 (Fri)


先週木曜日の夕ご飯は、ミー坊のリクエストでお肉でした。


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●お肉


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牛タンとステーキを焼きました。ステーキは、黒毛和牛のサーロイン。



●ガーリックライス


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子どもたちの好きなガーリックライスを用意しました。
牛タンを食べるのに白ご飯も用意しました。白ご飯の上に牛タンをのせて
くるりと巻いてパクッ



●サラダ


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ポテトマカロニサラダとサツマイモ焼きを用意しました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  牛肉

ステーキと牛タン

2019.09.21 (Sat)


先週木曜日の夕ご飯は、お肉を食べました。


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・サーロインステーキ
・牛タン
・焼きとうもろこし
・ポテトマカロニサラダ
・サラダ
・ササミカツ



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デザートは、赤肉メロンにしました。


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ご馳走夕ご飯でした

夕方の更新は、お弁当記事です。

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09:30  |  牛肉

ハンバーグ

2019.09.09 (Mon)


日曜日(9月1日)の夕ご飯は、トラちゃんのリクエストでハンバーグでした。


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いつもは豆腐などを入れているのですが、今回は、なし。肉肉しいハンバーグ
にしました。
付け合わせは、ペペロンチーノ、レタス。
ペペロンチーノは、ハンバーグのソースと絡めて食べてもうまうまでした。



123_201909021018571c6.jpg アテは、いただきものの
 鎌倉ハム富岡商会のおつまみ
 サラミ。

 豚肉と牛肉使用のサラミは、
 うまうまでした。
 もっと食べたかったです。





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本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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09:30  |  牛肉

肩ロース焼き

2019.08.27 (Tue)


先週月曜日の夕ご飯は、肩ロースを焼きました。


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441_20190820105338cb7.jpg 前日食べたお肉がイマイチ
 だったので、お肉屋さんで
 おいしい肩ロースを買って
 焼きました。

 この日は、とうさんの夕ご
 飯がいらない日だったので
 3等分にカットしました。 

 ↓ 写真は一人前



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443_2019082010534123c.jpg 塩胡椒の味付けのお肉。
 そのままでもいいけれど
 味噌だれで食べるとご飯が
 すすみました。








お昼ご飯にお寿司を食べ損ねたので、ハマチの刺身も用意しました。


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445_20190820105344107.jpg 子どもたちの好きなとうも
 ろこしも焼きました。
 
 食べやすいようにカット。
 
 





 
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以上、本日3回目更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  牛肉

焼きめしと牛タン

2019.08.12 (Mon)


日曜日(8月4日)のお昼ご飯は、焼きめしと牛タンでした。


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焼きめしは、ご飯と同じぐらいの量の具入りにしました。
具は,焼き豚、蒲鉾、玉ネギ、ネギ、卵。
具だくさんに、ニンマリ。

おかずは、牛タンとレタス。
休日のランチなので、テンションがあがるおかずにしてみました
牛タン・・・もっとあってもよかったなぁ。


夕方の更新は、夕ご飯記事です。

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09:30  |  牛肉
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