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鶏ミンチ & 大豆バーグ弁当

2011.10.07 (Fri)

     水曜日とうさんお弁当です

    7_20111006102339.jpg

   ● とりそぼろごはん / モロッコエンドウの塩ゆで
   ● 鶏ミンチと煮大豆バーグ / 煮大豆と野菜のサラダ
   ● ミニトマト / サニーレタス


       ● 鶏ミンチと煮大豆バーグ

1_20111006102322.jpg 2_20111006102322.jpg
鶏ミンチ・煮大豆・れんこん・玉ねぎ・長芋おろし・マヨ・塩・酒を
入れて混ぜ合わせ、片栗粉で柔らかさの調整し、成形しました。


3_20111006102321.jpg 4_20111006102321.jpg
両面を焼き、酒蒸しし、醤油・酒・みりんを煮絡めました。

ハンバーグの中には、歯ごたえのれんこん・存在感のある煮大豆が
入っていて、楽しい食感でした。味は・・・和風タレがぱっちり
合っていました。


煮大豆が残ったので・・・

5_20111006102321.jpg 6_20111006102339.jpg
煮大豆・鶏そぼろ・水菜・プロセスチーズ・パプリカ・マヨ・
マスタードと和えました。


         中学生お弁当です

      8_20111006102338.jpg


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

最近、携帯電話に迷惑メールが、くるようになりました。
一件くると、どんどん来るのですね。。。

なんとかしなくちゃ~と思って、メール設定を
メール設定をするには、暗証番号が必要なのですが、すっかり忘れていて、
「設定をするぞ!!」と思った日は、エラー続きで設定画面にすら、
たどり着けませんでした

この次の日、無事に設定画面に入れ、設定をしました。
それでも、迷惑メールが、続いたので、がっかりしながら、再度設定。

ここ数日は、迷惑メールはきていません
このまま、快適携帯電話生活が過ごせたらと願っています。



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 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
 次の記事~連休明けまで、コメント欄は、お休みします。



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09:30  |  お弁当 鶏肉  |  Comment(18)

Comment

みなみ さま

みなみちゃん、こんにちは。

> コメント欄
ふふふ、行動パターン、読まれておりまするなぁ~
はい、お休みさせてもらってます。
ここ最近は、連休が多くて、コメクローズが
多いわ~^_^;


> とっても綺麗になりました~(^-^)
大変でしたね。でも、やりやえた後は、達成感のようなものが
あったりして。。。

私、1カ所を片付けたら、その隣も隣も気になって。。。
大騒動になることがあります。時間を忘れて大掃除。
でもやり終えたあとは、やったね~なんて思います。
こまめにすればいいのだけど、なかなか。。。


> 個別に入力するようにしています…
いっしょ~最終的にそれに落ち着きました。
いまのところ、平穏に過ごせています。

今後、それでも来るようだったら、いったん設定を
全部キャンセルして、受けたりたい人のアドだけ登録しようかなと
思っています。そうなりませんように。

今回、けっこうWEBに接続して作業したので、料金請求が
ドキドキです。
メールはね、使い放題設定なんだけど、
WEB接続は、別料金なのよねσ(^◇^;)


> あ! そう言えば 
> スマホに変えてからは
> 何の設定もしていないのに
> 来なくなったかも~(^-^)
スマホ~
私は、まだ旧式の子です。
ここまできたら、壊れるまで使うぞ~


> 鶏づくしのお弁当 
> 美味しそう~♪
鶏ミンチを解凍したので、つかいきり弁当となりました。
かなりおいしかったです(*^_^*)


> お写真見てるだけで食欲をそそります(^-^)
> さすが食欲の秋ですね~(笑)
食欲の秋~どれもおいしいのよね。
そろそろ身体のラインがでない服装となる季節到来と思うと、
気がゆるんでしまう。。。


> 楽しい3連休をね~♪
みなみちゃんも☆
Mie |  2011.10.08(土) 10:23 | URL |  【編集】

めしこ さま

めしこさん、こんにちは。

いつもお仕事お疲れ様(*^_^*)

素麺ね~水分率高いから、水分抜きに時間がかかります。
時間がかかっても、あのパリパリは、やめられません。
こまったものだ。
いろいろやってみたけど、オーブンが一番いいかな~と
思います。
オーブン任せで、できますからね(*^^)v


> Mieさんの創作料理は、いつもいろいろな具材が込められていて、栄養的にも見習わなくちゃです!☆
ありがとう。
食材の組み合わせて、おなじ工程でも違った味に
なるので、楽しいです。

最近、煮豆を食べてないな~と思って、使いましたが、
やっぱり、煮豆はいいわ~
女性ホルモン様で、お肌の調子もいいし(∩.∩)

よい、休日を☆
Mie |  2011.10.08(土) 09:56 | URL |  【編集】

Mieさん おはよ~♪

コメント欄
多分連休明けまでお休みだろうな~と思ったから
昨日中に来たかったんだけど 
昨日は
キッチンのシンク&コンロの上下の収納庫の中を
全部出して整理して片付けてたら
とんでもなく時間がかかっちゃって~(T-T)
でも使わないいろんな物や
かさばるタッパーとか整理したら
かなりのスペースができ 
とっても綺麗になりました~(^-^)

携帯への迷惑メールは
パソコンから来るのがほとんどなので
アタシはパソコンからのメールは
一旦全部拒否設定にして
受信したいパソコンからのアドレスだけを
個別に入力するようにしています…
あ! そう言えば 
スマホに変えてからは
何の設定もしていないのに
来なくなったかも~(^-^)

鶏づくしのお弁当 
美味しそう~♪

↑の鶏モモ入り炊きこみご飯も
豆板醤・コチジャンで味付けした
鶏モモと野菜のピリ辛煮も
お写真見てるだけで食欲をそそります(^-^)
さすが食欲の秋ですね~(笑)

楽しい3連休をね~♪
みなみ |  2011.10.08(土) 08:36 | URL |  【編集】

Mieさんおはようございます♪(*^-^*)ノ
いつも平日にコメントをしようと思っていながら、どうしても休日になっちゃって。
お返事はゆっくりで全く構いませんからね。いつもごめんなさいです。(´;ω;`)るるー。

で☆いや~♪夕べ、じっくりゆっくり、拝見させて頂きましたよ♪(*´∀`人)
素麺のパリパリ焼きは、手間暇かけただけありそうですが、30分は大変ですよね。><
素麺なだけに、もっと早くパリパリしそうと思っていたので意外でした。e-451

Mieさんの創作料理は、いつもいろいろな具材が込められていて、栄養的にも見習わなくちゃです!☆
そして全然太ってらっしゃらない。素晴らしいー!~o(≧ω≦)o~(しかもめちゃ美人☆)
私も大豆とかを混ぜて、ヘルシーハンバーグを心がけなくちゃ。p(>ー<)/(だからって顔は変わんないよー。)w
めしこ |  2011.10.08(土) 07:37 | URL |  【編集】

seabreeze さま

> 私にも以前迷惑電話が来ましたよ。
seabreezeさん、演技派ですね。
私は、無理だなぁ。
出来たとして、ガチャッと電話を切るぐらいかしら。。。^_^;


> 迷惑メールは携帯にはきませんがPCには一時、ずいぶん来て憂鬱でしたが無視し続けました。気分悪いですね。

PCには、かなりたくさん来ますが、必要な時に開けて、
まとめて削除するので、携帯ほど苦ではありません。
もちろん、来ない方が、いいですど。。。
携帯は、その都度チェックしなくては、いけないので
大変でした。急ぎのメールもあるだろうし。。。

気分、悪いですよね。
ここ数日は、平穏な日々なので、次に迷惑メールがきたら
がっかりです。


> お子様たちと楽しい連休をお過ごしくださいね。
ありがとうございます。seabreezeさんも(*^_^*)
Mie |  2011.10.07(金) 21:02 | URL |  【編集】

りっちゃま さま

> 鶏☆祭りですね~(^o^)。
お弁当用に解凍したミンチわ使いきりました~
そぼろに、バーグに変身~
どれも、納得の味でした。


> そうめん
> パリパリ。。。も魅力的ですね。
うん。パリパリって魅力的。
いつも簡単にパリパリにならないかな~って
思うけど、簡単には、パリパリになってくれないのよね。

> あ~でも
> そうめんの麺 もうないかも(^o^)。
あちゃ~
また来年。
Mie |  2011.10.07(金) 20:56 | URL |  【編集】

ぴゆう さま

> 煮大豆も大変身して。
うんうん、煮大豆は、そのまま食べてもおいしいけど、
そのままで、潰してと、形を変えると、楽しいです。
ダイエット中に、タンパク質補給など、いろいろな効果を
期待して、よく食べてました~ 


> ↑素麺で代用しちゃう所がグーーーだわ。
> 私なら買いに行くもの。
> それじゃダメだよねぇ。
買いに行くっていう手があったか。。。
なんとかあるもので、って思うところが
いけなかったんだわ。
今度から、選択肢にいれておきます。。。

> 料理は冒険でもあるよね。
> フムフムして帰ります。
冒険は、たのし~!!
でも、保険はちゃんとかけるよん♪
Mie |  2011.10.07(金) 20:53 | URL |  【編集】

私にも以前迷惑電話が来ましたよ。
男性が「・・・・の料金を」というので、おばあさんのように
「はぁ~?なんですかぁ~、聞こえないねぇ~、はぁ~?はぁ~?」
とか言っていたら向こうから切りました(笑)
迷惑メールは携帯にはきませんがPCには一時、ずいぶん来て憂鬱でしたが無視し続けました。気分悪いですね。
お子様たちと楽しい連休をお過ごしくださいね。
seabreeze |  2011.10.07(金) 20:09 | URL |  【編集】

(*^_^*)

鶏☆祭りですね~(^o^)。

ハンバーグ☆
ヘルシーで食べごたえありそうな♪
ステキ(*^^)v。

そうめん
茹でるのがメインでしたが
パリパリ。。。も魅力的ですね。
あ~でも
そうめんの麺 もうないかも(^o^)。
りっちゃま |  2011.10.07(金) 20:01 | URL |  【編集】

煮大豆も大変身して。
なるほどねぇ。
これはうまいよね。

↑素麺で代用しちゃう所がグーーーだわ。
私なら買いに行くもの。
それじゃダメだよねぇ。
料理は冒険でもあるよね。
フムフムして帰ります。
ぴゆう |  2011.10.07(金) 19:29 | URL |  【編集】

ひまあゆ さま

> 鶏そぼろを作ろうと鶏ミンチ買ってきましたよ
> 一緒だ~~~!^^

おっ、いっしょ~~~(^^)

> でもね、横浜行きだよ~あはは
あはっ、ひまあゆさんの口には、入らないかも
しれないのね。
いっぱい作って、ぜひ食べて~


> 大豆も食べたいな~
> 大豆とか好きなものばっかり入ってるハンバーグもいいなぁ
> 材料があったような気がするi-190

さすが、ありますか~食材が(^ニ^)

これね~、きっと、ひまあゆさんが以前紹介していた
卵黄と絡める食べ方で、食べると旨さがアップすると思います。


> さぁ~キッチンへGO!
いってらっしゃ~い\(^O^)/
Mie |  2011.10.07(金) 15:19 | URL |  【編集】

うまごん さま

>  あはっ!わたしもですよ!
>  1件くると続けざまに来ますよね…
来ます来ます。


>  でも1週間無視してると
>  来なくなります。
え~そうなの~
あと数日がんばれば、よかったのか~^_^;
かなりフィルターをかけているので、
普通のメールが届くか心配している私です。


>  わたしも設定しようと思ったら
>  パスワードやらなんやら
>  忘れちゃって・・・
忘れちゃいますよね~
普段使わないもの。


>  疲れたのでやめました(笑)
>  もう無視無視!!

そうか、一週間となれば、なんとか、がんばれるかも。
いい情報、ありがとう。
Mie |  2011.10.07(金) 15:15 | URL |  【編集】

ヘタレくんこ さま

ヘタレくんこさんちにも迷惑メールがきたんですね。
しかも充電を奪うほど。。。大変でしたね~

ほんと、時間も関係無しに、ポンポンやってね~
(-_-;) こまったものです。


今回、受け取り拒否登録したり、受け取り指定をしたりと、
設定のために長時間WEBにつないだので、
料金請求がこわいです。。。


> お父さんのお弁当・・・( ゚Д゚)ウマソー!!
ありがと~

> お弁当を積めるのが苦手な私ですけども、mieさんはさ?
> 毎日毎日お弁当作ってるから凄いなってヘタレは思っているのです。
毎日作っているときは、問題ないのですが、
長期間(お盆や正月)、作らないと、少し戸惑ってしまいます。
(どうやって、つくってたっけ? なんてね)

まぁ、いざというときの冷凍食品を常備しているので
なんとかなってます。。。

Mie |  2011.10.07(金) 15:11 | URL |  【編集】

あひる課長 さま

あひる課長さん、こんにちは。

> 今日も美味しそうなお弁当♪
ありがとうごさいます(*^_^*)

> とりそぼろご飯って、なんだか嬉しくなるメニューですよね(^^
うんうん。にこって、顔がほころんでしまうメニューですよね。

> 大豆ハンバーグも、大豆がゴロゴロして美味しそう♪
これね~、久しぶりにつくったんだけど、かなり
おいしかったです(*^^)v

> 携帯の迷惑メール、本当に迷惑ですよね。
ほんとうに、そうですね。
着信音を聞くと、どきってします。。。

> なんだか周期があるみたいで、僕の携帯に迷惑メールが入ると、飲み仲間にも同じような時期に迷惑メールが入るんです!

周期があるのですか。。。私の平穏は、いつまで
続くのだろう、ドキドキしてきた~

救いは、家族には迷惑メールが届いてないことかなっ。
どうか、来ませんように。


◇ あひる課長さん!!
深夜食堂の再放送みていますか?
こちらでは、もう数回放送されました。

Mie |  2011.10.07(金) 15:01 | URL |  【編集】

鶏そぼろを作ろうと鶏ミンチ買ってきましたよ
一緒だ~~~!^^
おいしいよね~
でもね、横浜行きだよ~あはは

大豆も食べたいな~
大豆とか好きなものばっかり入ってるハンバーグもいいなぁ
材料があったような気がするi-190
さぁ~キッチンへGO!
ひまあゆ |  2011.10.07(金) 14:10 | URL |  【編集】

 あはっ!わたしもですよ!
 1件くると続けざまに来ますよね…
 でも1週間無視してると
 来なくなります。
 なぜか?ん~~~?
 わたしも設定しようと思ったら
 パスワードやらなんやら
 忘れちゃって・・・
 疲れたのでやめました(笑)
 もう無視無視!!
うまごん |  2011.10.07(金) 12:31 | URL |  【編集】

そうなんですよねぇ!

1つ迷惑メールがくるとポンポンと迷惑メールが来るので
気持ちも滅入るwwwなーんて(* >ω<)=3
でも、確かに本当に迷惑極まりないですよね?時間も選ばずポンポンきますもんね?
お陰でそのせいで充電がなくなりかけたこともありますよ!

さて。

お父さんのお弁当・・・( ゚Д゚)ウマソー!!
お弁当を積めるのが苦手な私ですけども、mieさんはさ?
毎日毎日お弁当作ってるから凄いなってヘタレは思っているのです。
ヘタレくんこ |  2011.10.07(金) 11:18 | URL |  【編集】

こんにちは(^^
今日も美味しそうなお弁当♪
とりそぼろご飯って、なんだか嬉しくなるメニューですよね(^^
大豆ハンバーグも、大豆がゴロゴロして美味しそう♪

携帯の迷惑メール、本当に迷惑ですよね。
なんだか周期があるみたいで、僕の携帯に迷惑メールが入ると、飲み仲間にも同じような時期に迷惑メールが入るんです!
なんだか不思議ですよねぇ、、、

無事、快適携帯生活になりますように。
そして楽しい週末をお過しくださいね♪
あひる課長 |  2011.10.07(金) 10:44 | URL |  【編集】

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