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ハロウィーンの夕ご飯

2020.11.06 (Fri)


先週木曜日の夕ご飯は、ハロウィーン仕様にしました。


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ハロウィーン当日までに子どもたちが揃う夕ご飯はこの日だけだったので
一足早くパーティーをしました。


●いかすみパスタ


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毎年恒例のいかすみパスタ。


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いかすみソースもいつもこれ。
近くのスーパーには売っていないので通販で購入しました。



●チキン


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スペアリブにしようと思っていたのですが、手に入らなかったので
骨付きモモ肉にしました。
骨付きモモ肉に切り込みを入れ、紅塩をふってフライパンで焼き、
ひっくり返して、水、酒、醤油を入れて蒸し煮にし、オーブンで
表面を焼きました。



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骨付きモモ肉を焼いた旨汁が残ったので、北あかり、人参を入れて
煮て、紅塩で味を調えました。



●サラダ


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黒胡椒がたっぷりついたスモークサーモン、レタスにドレッシング
(米酢、紅塩、胡椒、オリーブオイル)をかけて食べました。



●デザート


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冷凍のgramのプレミアムパンケーキ三個入をレンジで温め、ホイップクリーム、
チョコクッキー、バナナなどをトッピングしました。


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(ミー坊がデコしました)

おいしいパンケーキにたっぷりのトッピングでうまうまでした。

そのあとは、お菓子とフルーツタイム。


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ラストは、スマホアプリを使って仮装写真を撮ったりして遊びました。

楽しかったなぁ。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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