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トンテキ

2020.10.27 (Tue)


先週月曜日の夕ご飯は、トンテキでした。


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●トンテキ


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豚肩ロースの筋切りをし、紅塩をふって焼き、酒蒸しし、醤油、みりんを
絡めて焼きました。やわらか仕上がり。

付け合わせは、北あかりの粉ふきいも、もやしとネギの味噌炒め、
千切りキャベツ、ミニトマト。


あとは、ご飯と味噌汁を用意しました。


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味噌汁の具は、北あかり、玉ネギ、ネギ、豆腐。


デザートは、いただきもののゼリー ジュレ・トリアングル(フーシェ)


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ぷるんぷるんのゼリー。フルーツもしっかり入っていておいしかったです。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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