Mie's おうちご飯

　　　　　　火曜日のとうさんのお弁当です

　　　　　


　　　● ごはん　/　野菜ふりかけ　/　梅干し　/　しそ
　　　● 塩麹漬けささみのピカタ　/　マグロ昆布の佃煮(市販品)
　　　● ハム　/　冷凍コロッケ　　
　　　● サニーレタス　/　パセリ　/　ミニトマト



　　　　　　● 塩麹漬けささみのピカタ


ささみの筋を取って観音開きにし、塩麹で5日間漬けました。
塩麹を取って、そぎ切りにし、片栗粉と卵をつけて焼きました。
(途中 酒蒸ししました)


　　　　　　　
塩麹・片栗粉・卵の工程で、ささみに、ぱさつきはありませんでした。
塩麹の味が馴染んだささみは、おいしい。
小学生が「これって、お魚みたいね 」といいつつ、食べていました。
いつも食べている鶏ももよりも、淡泊だからな～


　　　　　　　　　　中学生のお弁当です

　　　　


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

先日訪れたスーパーで、ミルキー好きのためのミルキークリームプリンを
見つけました。


ミルキー味のホイップクリームがたっぷり。テンションが上がります。
プリンは、控えめな感じ。クリームと食べるとちょうどいい感じに
なりました。
これを4等分して、みんなで食べたのですが、ぜんぜん足りませんでした。


なので、冷蔵庫からもう一つ登場。ミルキー好きのためのミルキータルト



　　　　　　　
しっとりタルト生地に、た～っぷりのクリーム。
全然クリームが重たくなく、こちらもぺろっと完食しました。

おいしかったな～。このクリームをパンに挟んでたべてみたいです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昨日は暴風警報のため学校は臨時休業でした。
今朝は、通常通り学校へ。

朝ご飯を食べているとき、小学生がぼーっとしていたので、
(我が家では、この状態を宇宙との交信と呼んでいます)
「 宇宙との交信中? 」と聞くと、「はいっ」と言われてしまいました。
はっきり、「はい」と言われると、返す言葉が見つかりません。



参加中です。ぽちっをお願いします。
　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
　コメント欄は、お休み中です。

関連記事

• ハマチ南蛮漬け弁当 (2011/10/26)
• 塩麹・味噌漬けブリ弁当 & チーズうさぎ (2011/09/29)
• 塩麹漬けささみのピカタ & ミルキー好き・・・ (2011/09/22)
• 小学生の絵 & 東京ばな奈 (2011/08/13)
• お疲れの朝のお弁当 & ネクターロール (2011/06/17)