Mie's おうちご飯

　　　　　　　　　月曜日の夕ご飯です

　　　　


以前、あひる課長さんが紹介していた
「 マルちゃん「焼きそば定食【豚のしょうが焼き風】」 に興味津々。
スーパーに、この商品があったので、迷わず買いました。

　　　　　　　

買ったところまでは、よかったのですが、ずっと、冷蔵庫で出番待ちを
させてしまいました。作れなかった原因は
　　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　　　　
同じシリーズの うま辛 マーボー風も一緒に買ったため、どちらから先に
食べるか、悩んでいたからです。

賞味期限が翌日迫り、悩んでいるわけにもいかず、二種類を一度に
いただくことにしました。



　　うま辛 マーボー風用の食材　　　　　豚のしょうが焼き風用の食材
(ミンチ・ナス・ピーマン・パプリカ)　　　(豚バラ・玉ねぎ・にんじん・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャベツ・もやし )
　　　　　　　　　　　　　　　　　　


それぞれ火の通りにくい食材を炒めてから、麺・水(麺をほぐす用)・
火の通りやすい食材を炒めました。


次に専用の液体ソースを入れました。

　　　　うま辛 マーボー風　　　　　　　　豚のしょうが焼き風
「オイスターソースに豆板醤を加えた　「本醸造しょうゆのコクとおろし
　コクのあるピリッと辛い濃厚ソース　　しょうがの風味を利かせたソース
　by パッケージ」　　　　　　　　　　　　by パッケージ」


絡めながら炒めました。

　　　　うま辛 マーボー風　　　　　　　　豚のしょうが焼き風


　　　　　　　
甲乙つけがたく、交互にいただきました。贅沢。。。
たまに、ソース味が恋しくなったりして。。。


パッケージのおいしいお召し上がり方に、ごはんのおかずとして
お召し上がりくださいと書いてあったので、ご飯も用意しました。
本当は、白いご飯を用意した方がいいのだと思うけど、食べたかったので
これ　↓　を作りました。


ご飯に、じゃこ・醤油・すりゴマを入れて混ぜ、おにぎりにしました。
中に、プロセスチーズを入れて、オーブンで焼きおにぎりにしました。
外はかりっ、中はとろ～でした。


以上、本日2回目の更新でした。


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　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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