Mie's おうちご飯

日曜日(9月13日)の夕ご飯は、アジフライでした。






●アジフライプレート




篠原涼子主演のドラマ ハケンの品格で見たアジフライ。
アジフライをずっと食べたいと思っていて、やっと作れました。

その他は、ミンチカツ、レンコンフライも揚げました。
熱々をみんなで頬張りました。

付け合わせは、キャベツ、キュウリ、ミニトマト。



●アジのなめろう




こちらは、子どもに作り方を教え、作ってもらいました。



●味噌汁




具は、キャベツ、人参、玉ネギ、長ネギ、わかめ。


デザートは、いただきものの梨。




二十世紀梨を食べるのは久しぶり。子どもたちはお初かな。





シャキシャキ食感、酸味あり。
とうさんと私は、懐かしいね〜といいつつ食べました。


この日の晩酌の〆は、いただきものの紀州梅酒 紅南高。




一口飲むと、口中に香りが幾重にも広がりました。

いつもは山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒(サントリー)を愛飲しているの
ですが、今回、また違った風味が楽しめてよかったです。


夕方の更新は、お弁当記事です。

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