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肉豆腐

2020.09.14 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、肉豆腐でした。


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(写真は2人前)


●肉豆腐


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(写真は4人前)

エノキ、長ネギをだし汁、出汁醤油、三温糖、醤油、酒で煮ました。




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(写真は2人前)

食べる時間が違うので、それぞれフライパンに牛肉、豆腐、もやし、
ネギを入れてスタンバイ。


食べる時にエノキなどを煮た汁を合わせて煮ました。


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(写真は2人前)

溶き卵につけて楽しむ人の分は、やや濃いめの味付けにしました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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