豚バラ & 絹揚げ豆腐のせ弁当

2011.09.16 (Fri)

      水曜日中学生お弁当です

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ご飯の上に、お肉や絹揚げ豆腐などをのせてみました。

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塩麹と味噌に漬けていた豚バラブロックの塩麹たちをとってカットし、
焼きました。お肉取りだし、キッチンペーパーでお肉の余分な油を取り、
フライパンの油を捨ててから、戻し入れました。
絹揚げ豆腐を入れて焼き、長ネギを入れて炒め、最後に醤油で香り付けを
しました。

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ご飯の上に千切りキャベツ、お肉・絹揚げ豆腐・長ネギをのせました。
最後にネギと糸切り唐辛子を散らしました。

その他のおかずは、だし巻き卵、サニーレタス、ミニトマト、ぶどう。


        とうさんお弁当です

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小学生ですが、立った状態からブリッジが出来るようになりました。
が、頭の保護用の枕をセットしないと、ブリッジをしません。
枕なしでも、いいと思うんだけどなぁ。。。不安のようです。

運動会本番も、枕を持っていくのかしら。。。




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 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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