松茸の土鍋煮と松茸ごはん

2010.07.20 (Tue)

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松茸5本で800円 ステーキを買うよりお手頃  思い切って購入しました。


■松茸の土鍋煮
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昆布ダシの中に、松茸の薄切り、松茸入りつくね、豆腐、ブナピー、しめじ、
白ネギ、もやしを入れて煮ました。仕上げに青ネギをパラッ。
松茸の味が良く出ていておいしかったです


■松茸ごはん
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去年は食べられなかった松茸ご飯  やっぱり松茸ごはんは、おいしい

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土鍋の具材を食べ尽くしたら、雑炊を楽しまなくては・・・最高でした


■松茸入り肉じゃが         ■松茸とアボカドのチーズ焼き
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■ハーブゼリー
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ドライハーブとイナアガーを使って、プルプルゼリーをつくりました。
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今回使用したハーブは、ラベンダー、ハイビスカス、カモミール、ローズ。



ぴよーんと茎が伸びた矢車草、やっと花が咲きました。
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今日の空              今日のひまわり
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昨日のきのこ            今朝見たら・・・枯れてしまったもよう
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09:29  |  ● 鍋  |  Comment(10)

Comment

松茸はお高いので買って食べる習慣がありませんね
うちの法事が秋なので、何年に一度くらいは口にするくらいですよ
こんだけ安いとアタシも張り切っちゃうかも・・・笑
松茸三昧でご満足でしたね!
ひまあゆ |  2010.07.20(火) 11:00 | URL |  【編集】

Re: タイトルなし

こんにちは、ひまあゆさま。

> 松茸はお高いので買って食べる習慣がありませんね
そうですよね。
去年は、松茸を買おうかどうしようか迷っていたら、その季節がおわってしまい、
永谷園のお吸い物で炊き込みご飯を作って楽しみました。
今年は、本物を・・・おいしかったです。

> こんだけ安いとアタシも張り切っちゃうかも・・・笑
お肉を買うよりやすかったし、カロリーも低いし・・・思い切ってよかったです。

> 松茸三昧でご満足でしたね!
はい、次はいつお目にかかれるか・・・
Mie |  2010.07.20(火) 11:12 | URL |  【編集】

わぉ~!

こんにちわ~(*>∀<)ノ

ほんまに松茸だらけ~^^
幸せになれるメニューの数々~^^
アイデアにまたもや感服(*- -)(*_ _)ペコリ


凸ヾ(・∀・`)ポチ

では~(~∇~* )ノ(*~∇~*)ノ( *~∇~)ノ

BOO子 |  2010.07.20(火) 13:06 | URL |  【編集】

Re: わぉ~!

BOO子さん、こんにちは。

> 幸せになれるメニューの数々~^^
へへへへ、BOO子さんのアワビには負けるけど、松茸もよかったよ。

> アイデアにまたもや感服(*- -)(*_ _)ペコリ
昨日のお買い物は、松茸とアボカドを買ったぐらいなので、ラッキーでした。

ぽちっ
Mie |  2010.07.20(火) 13:51 | URL |  【編集】

こんにちは~!松茸づくし~のお料理!!
どれも本当に美味しそう~♪

松茸5本で800円は破格!
はぁ~夏が始まったばかりなのに早く
秋にならないかなぁと思います(^^)

秋になったら松茸食べるぞ~。
ui |  2010.07.20(火) 13:52 | URL |  【編集】

Re: タイトルなし

uiさん、 こんにちは。

コメントありがとうございます。

> どれも本当に美味しそう~♪
とくに、最後の雑炊は奪い合い(?)でした・・・あんなに食べたのに^_^;

> 松茸5本で800円は破格!
はい、思い切って買える値段の松茸に出会えてよかったです☆

> 秋になったら松茸食べるぞ~。
ぜひぜひ\(^O^)/
Mie |  2010.07.20(火) 13:58 | URL |  【編集】

こんにちは。

、、、、僕、松茸って食べた事がないんです(><)
なんだか豪華料理いっぱいですね~うらやましい(笑)

それにしても、、、800円とは滅茶苦茶安い!

ぽちっと応援♪
あひる課長 |  2010.07.20(火) 13:59 | URL |  【編集】

Re: タイトルなし

こんにちは、あひる課長さん。

コメントありがどうございます。

> それにしても、、、800円とは滅茶苦茶安い!
値段さえ、伏せておけば、贅沢料理として通るんですけどね^_^;

値段が値段なので、香りとか大丈夫か?と心配したけれど、問題ありませんでした。
もう今年はこれで食べ納めかなぁ。
松茸の一本売りとかしてくれたら・・・買うかなぁ。


ぽちっ
Mie |  2010.07.20(火) 14:11 | URL |  【編集】

はじめまして。
松茸土鍋煮 おいしそう!!
いいもの みせてもらいました。
また 来ます。
このはな桜 |  2010.07.21(水) 20:18 | URL |  【編集】

このはな桜さま

はじめまして、コメントありがとうございます。

> 松茸土鍋煮 おいしそう!!
> いいもの みせてもらいました。
気に入っていただけて良かったです。

> また 来ます。
私も遊びにうかがいます。

Mie |  2010.07.21(水) 20:31 | URL |  【編集】

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