味噌焼きうどん

2020.05.10 (Sun)


土曜日(5月2日)のお昼ご飯は、味噌焼きうどんでした。


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●味噌焼きうどん


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豚肩ロース、キャベツ、玉ネギ、長ネギを焼き、うどん、味噌ダレ、もやしを入れて
炒めました。


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うどんにしっかり味噌ダレがしみ込んでうまうまでした。
豚肩ロース使用で、ご馳走感アップ。



●カボチャサラダ


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前日のカボチャ煮が残ったので、加熱し、潰し、クリームチーズ、マヨ、胡椒を
入れて混ぜました。取り合い・・・


夕方の更新は、ご飯記事です。

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