豆腐の豚バラ巻き焼き
2020.02.07 (Fri)
先週金曜日の夕ご飯は、豆腐の豚バラ巻き焼きでした。
●豆腐の豚バラ巻き焼き
豆腐を豚バラで巻き、全面を焼き、加熱した越冬北アカリ、醤油、
三温糖、酒を入れて蒸しました。食べる前に、春菊を入れて温めました。
春菊が汁を吸ってうまうまでした。ここ数年前から食べられるように
なった春菊
その他は、ご飯、味噌汁、寒干昆布漬け。
味噌汁の具は、豆腐、越冬北アカリ、玉ネギ、長ネギ。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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