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肉団子スープ

2020.02.06 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、ミンチを使って肉団子スープを作りました。


80_20200131120238070.jpg

ガッツリハンバーグを作ろうと思っていたら、トラちゃんが「スープ系が
いいな」というので、路線変更。

豆腐入りのハンバーグ、加熱した越冬北アカリ・大根、長ネギ、水、コンソメ
顆粒、鶏ガラ顆粒、酒、醤油、水を入れて煮て、白菜、人参を入れて煮て、
火を止めました。


食べる前に別の鍋に移し、うどんを追加して温めました。


81_202001311202395e8.jpg


卵が苦手なとうさん以外は、初玉子入り。


82_2020013112024146b.jpg



以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から2月12日(水)夕方更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ミンチ(牛も含む)  |  Comment(2)

Comment

こんばんは。
臨機応変な路線変更さすがです(拍手)
カワイ |  2020.02.06(木) 21:01 | URL |  【編集】

カワイ さま

カワイさん、おはようございます。


> 臨機応変な路線変更さすがです(拍手)

リクエスト、されちゃったらね〜
作らないと・・・。
Mie |  2020.02.07(金) 06:38 | URL |  【編集】

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