越冬北アカリのコロッケ

2020.02.03 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、コロッケでした。


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いつも北アカリを箱買いしているお店から、越冬北アカリの販売を開始したと
連絡があり、購入しました。10㎏。


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まずは、コロッケにしました♪


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味付けは、肉ジャガ味。
夕ご飯、翌日お弁当と朝ご飯の分を作りました。


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ひとまず、コロッケ2個とゆで卵入りを1個、キャベツをお皿へ。
もっと食べたい人は、 おかわりコロッケ用のコロッケを自分の皿へ移動。

甘さが強めの越冬北アカリ。思っていた以上に甘さがあり、ご飯のおかず
というより、単品で食べたい感じでした。


主食は、ミー坊のリクエストでピリ辛そぼろご飯に。


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ミンチ、長ネギ、豆板醤、コチュジャン、三温糖、醤油、酒でピリ辛そぼろを
作り、ご飯上へ。人参ナムル、ミニハンバーグ、目玉焼きものせました。

普通に食べて、混ぜて食べて、最後は、リンクともの キムチ屋の工場長と
呼ばれての黄工場長さんちのキムチといっしょに食べました。


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「ビビンバみたいになった〜♡」とミー坊、大喜び。



デザートは、HERSHEY'Sのエクレアとシュークリーム (モンテール)


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HERSHEY'Sと書いてある新商品を見つけると、子どもたちが喜ぶかなと
思って、高確率で買ってしまう私。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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