ブリの照り焼き
2020.01.28 (Tue)
先週火曜日の夕ご飯は、ブリの照り焼きでした。
●ブリの照り焼き
付け合わせは、ブロともの みやっちさんが育てたスナップエンドウのマヨ和え。
●湯豆腐
牛スジを茹でたので、少しもらい、だし汁、豆腐、エノキ、長ネギ、醤油、
酒と一緒に煮て、スナップエンドウを入れて仕上げました。
デザートは、トップスカフェ 阪急三番街店で購入したトップスの
チョコレートケーキミニ。
相変わらずおいしいです
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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鍋の中にもスナップをいれるんですね。
色んな調理法があって勉強になります。
自分は、スナップを茹でてマヨネーズしか
知りませんでした。
色んな調理法があって勉強になります。
自分は、スナップを茹でてマヨネーズしか
知りませんでした。
みやっち |
2020.01.28(火) 22:26 | URL |
【編集】
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> 色んな調理法があって勉強になります。
ネギを使う料理は、スナップエンドウで代用できるなぁと
思って入れてみました。食感も色もよく、グーです。
みやっちんさのスナップエンドウがおいしいから
ですね。
> 自分は、スナップを茹でてマヨネーズしか
> 知りませんでした。
それ、手軽なのに、うまうまで、好きです♪
リアル生活では、おいしく全部食べきりました〜。
ごちそうさまでした。