秋鮭蒸し

2019.10.29 (Tue)


先週月曜日の夕ご飯は、秋鮭のクッキングシート包み蒸しでした。


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361_20191023090033846.jpg ●秋鮭のクッキングシート
 包み蒸し

 クッキングシートに紫玉葱、
 マイタケ、秋鮭、長ネギ、
 オリーブオイル、紅塩、酒、
 醤油を入れて包み、蒸しま
 した。





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旨汁も楽しみました。


その他は、ご飯、味噌汁(長ネギ、玉葱、豆腐、油揚げ)、お魚屋さんの
釜揚げしらす、キュウリ、てんしばで買った和歌山県産金山寺味噌。


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翌日の朝ご飯は、ベーコンとチーズ入りのホットサンドと目玉焼き、
シャウエッセン焼きにしました。


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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  サケ、サバ  |  Comment(2)

Comment

こんにちは。
薔薇の写真ついこないだ見たのは春バージョン
だったのでしたね(^_^;)
来月はいつぐらいまで見ごろなのかな?
秋鮭蒸しこれまた美味しそうなこと!
早速奥さんにリクエストしてみよう・・
作ってくれるかどうかは別ですが(汗)
ボスプル |  2019.10.29(火) 19:01 | URL |  【編集】

ボスプル さま

ボスプルさん、おはようございます。


> 薔薇の写真ついこないだ見たのは春バージョン
> だったのでしたね(^_^;)

そうなんです、5月に撮った写真でした〜。


> 来月はいつぐらいまで見ごろなのかな?

う〜ん・・・。
万博のローズフェスタが11月10日までなので
その頃までは大丈夫でしょうか。

靫、鶴見緑地はもう終わり気味。中之島、
万博がいいかな。


> 秋鮭蒸しこれまた美味しそうなこと!
> 早速奥さんにリクエストしてみよう・・
> 作ってくれるかどうかは別ですが(汗)

は〜い。これを食べつつ、お酒・・・ぐっ。
Mie |  2019.10.30(水) 07:52 | URL |  【編集】

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