Mie's おうちご飯

　　　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　


　　　塩麹に5日間漬けた豚カルビを焼きました。そしてトッピングを
　　　用意して酢飯にのせて食べました。


今回の主役、豚カルビ・・・


塩麹を取り除くと、生ハムのような感じの豚カルビが登場。
フライパンで焼き、余分な脂は、キッチンペーパーで拭き取りました。


　食べやすいようにカット　　　　　　　残った油を使って人参を炒め
　しました。(写真1人前)　　　　　　　 ました。味付けは、塩のみ


　塩麹に3日間漬けたきゅうり　　　　　 塩麹漬けきゅうり・長芋・酢
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油を和えました


こちらは、サラダとおかず。


　きゅうり・人参・納豆ひしお　　　　ライトバーガー・ヘビーリーフ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　マヨ

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　( 写真1人前 )



酢飯へのトッピングは、それぞれしました。

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　( 太陽と花 )

　　　　　　
　　　　　　　　　 　( ただのせました )

　　　　　　
　　　　　　　　　　( ただのせました2 )

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　( 顔 )

　　みんな真剣にのせていました。とってもかわいかったです。
　　　　( 写真は、中学生・Mie・とうさん・小学生 順 )


以上、本日2回目の更新でした。


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