創菜ダイニング de ランチ

2019.10.18 (Fri)


魚屋さんの創菜ダイニング(大阪市住之江区)でランチをしました。


883_201910111819399a8.jpg 友だちオススメのお店に
 行ってきました。

 料理人さんの手捌きが
 見られるカウンターに
 座りました。手際よく
 調理が進められていて
 見ていて楽しかったです。





友だちは日替わり定食を注文。


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ピカピカご飯、山椒の風味のお味噌汁、豚カツ、ナポリタン、サラダ、
小鉢2種類、香の物。



私は、お造りと天ぷらのセットにしました。
どちらか一つに絞れなかったもので・・・


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豪華な膳が運ばれてきました



●お造り


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店名に魚屋さんのとついている通り、うまうまのお造りでした。


天ぷらは、カラッと上手に揚がっていました。


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エビ2尾、カボチャ、椎茸、シシトウ、サツマイモ、ナス。


小鉢は、焼きピーマンの煮浸し、コンニャクの金平。


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焼きピーマンの煮浸しに私も友だちもメロメロ。少し甘くて濃い旨ダレに
使ったピーマンは、ご飯がすすみました。このタレ、ほしい。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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