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牛スジカレーうどん

2019.10.15 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、牛スジカレーうどんにしました。


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●牛スジカレーうどん


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牛スジカレーの最後は、うどんにしました。
牛スジカレーに、だし汁、醤油、カレー粉、玉ネギ、エノキ、ネギをプラス
しました。ゆで卵OKの面々は、ゆで卵つき。



●サツマイモのサラダ(サツマイモ6品目)


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蒸して潰したサツマイモに、加熱した紫玉ネギ、ゆで卵、塩胡椒、マヨを入れて
混ぜ合わせました。

ミー坊が「これ、おいしいね♪  ん? ん?これ前に食べたような・・・。」と
考え初め、「あっ カボチャのサラダに似てる♪」と言ったのを聞いて、
お〜そんな感じと思いました。



●いただきもののキュウリで 醤油和えと豆板醤和え


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デザートは、ふかし芋(サツマイモ7品目)。


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味付けは紅塩で。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  牛スジ・カレー  |  Comment(1)

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 |  2019.10.15(火) 21:13 |  |  【編集】

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