牛スジカレー2

2019.10.13 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、昼ご飯に引き続き牛スジカレーでした。


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牛すじカレーに、ゆで卵のせました。



●焼き厚揚げのオクラのせ


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油を敷いたフライパンで厚揚げを焼き、三温糖、醤油、酒を絡め、皿へ。
厚揚げを焼いたフライパンに茹でてカットしたオクラを入れ、醤油、
すりごまを入れて混ぜ合わせ、厚揚げ豆腐の上へ。



●キュウリ、黄工場長さんちの高麗食品キムチ


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981_201910071116427f5.jpg いただきものの鹿児島のサツマイモ。

 サツマイモをカットし、レンジで
 加熱し、フライパンで表面を焼き、
 バター、三温糖、醤油を絡めました。

 



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蜜なしのサツマイモでしたが、全体的に甘くおいしかったです


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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