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コロッケ

2019.10.07 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、コロッケでした。


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●北アカリのコロッケ、ゆで卵入りコロッケ(北アカリ13,14品目)


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大きな中華鍋に入る分の北アカリを茹で、皮を剥き、つぶし、タネ(ミンチ・
玉ネギを炒め、肉じゃがの味付けにしたもの)を混ぜ、冷まし、成形し、
フライ衣をつけて揚げました。

成形の時からミー坊が手伝ってくれたので楽チンでした


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夕ご飯用、翌日の朝ご飯用、お弁当用のコロッケのできあがり。



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ミー坊のリクエストでゆで卵入りのコロッケも作りました。



204_20191001132744165.jpg ひとまず4個のコロッケを
 お皿にのせましたが、
 子どもたちはお替わりし
 それぞれ6個ずつ食べました。

 ストップをかけなければ
 翌朝のコロッケもなくなる
 ところでした
 





以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● 揚げ物  |  Comment(2)

Comment

お久しぶりです(^^)この美味しそうなコロッケなら、お子さん達もあっという間に食べてしまいそうですね!(^^)
北アカリを使って手間隙かけて作り上げたコロッケですから、ほんと旨そうです!(^^)
とっつぁん |  2019.10.07(月) 22:02 | URL |  【編集】

とっつぁん さま

> お久しぶりです(^^)

とっつぁんさん、おはようございます。
毎週楽しみに読ませてもらっています♪


>この美味しそうなコロッケなら、お子さん達もあっという間に食べてしまいそうですね!(^^)

作るのは時間がかかるのに、食べるのは
あっという間です・・・。
幸せそうに食べてくれるので、作ったかいが
あります。


> 北アカリを使って手間隙かけて作り上げたコロッケですから、ほんと旨そうです!(^^)

ジャガイモ自体がおいしいので、これで作ると
うまうまです。

Mie |  2019.10.08(火) 08:27 | URL |  【編集】

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