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寒ざらしそば 芦生 de ランチ

2019.09.27 (Fri)


寒ざらしそば 芦生(大阪市住吉区)でランチをしました。


510_20190920155845f76.jpg この日は、お蕎麦気分。

 お蕎麦屋さんでメニューを
 見ていたら、いろいろ食べ
 られるお昼のおまかせセット
 にぐぐっときて注文しました。
 限定15食。






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福井県産の蕎麦の実を自家製粉し、店内で蕎麦打ちとのこと。

ちょうどいい細さとコシ。風味が強過ぎず、たくさん食べたくなる
感じの蕎麦でした。



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蕎麦の実ご飯
ほどよい量の蕎麦の実で、風味を楽しめました。


おかずは、ちょっとずついっぱい


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サラダ
おいしい野菜と、素揚げした麺のパリパリが合わさってうまうまでした。



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お野菜煮
カボチャ、里芋、ゴボウ、大根。
おいしい出汁で煮られた煮物もグー。



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その他に、切り干し大根煮、ぬか漬けも。


お楽しみは、そばがきコロッケ。


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揚げたてでした。
外はサクッ、中は里芋のようにねっとり。


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もっと食べたいな。




519_20190920155859eda.jpg 今回は食べなかったの
 ですが、ここの店名と
 なっている寒ざらしそば
 というのを一度食べて
 みたいです。
 


 夕方の更新は、16時半です。
 以上、本日2回目の更新でした。




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