さつま揚げ煮

2019.09.24 (Tue)


土曜日(9月14日)の夕ご飯は、さつま揚げ煮でした。


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●さつま揚げ煮


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いただきもののさつま揚げを冷凍していたものを解凍し、豆腐、エノキ、だし汁、
醤油、三温糖、塩といっしょに煮て、最後に九条ネギを入れました。
旨出汁を吸って、味しみしみのさつま揚げでした。



●ピリ辛炒め


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豚バラ、大根、ナス、紫玉ネギ、豆板醤、コチュジャン、三温糖を焼き、
醤油、鶏ガラスープを入れて煮て、最後に九条ネギを入れました。
ご飯が欲しくなる一品でした。

とうさんがKFCを買って来てくれたので食べました。久しぶりのKFC♪


本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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