初サンマ

2019.09.09 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、サンマを食べました。


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●初サンマ


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今シーズン初のサンマは塩焼きで。
ちょっとやせ気味のサンマでしたが、脂のノリはいい感じでした。
とうさんが「サンマが食べられるなんて嬉しいね〜」とのこと。



●カボチャ煮


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スーパーでカボチャを見つけ買いました。スーパーでバッタリ出合った
友だちもカボチャを買っていて、「気が合うね〜」と大盛り上がりでした。




93_20190903092651848.jpg いただきもののカンタン
 べんり酢(フンドーダイ五葉 熊本市)

 手羽元揚げを作る時に
 下味として使いました。
 お肉、やわらか。







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べんり酢を使ってもう一品。大根・キュウリ・大葉なますを作りました。


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作って半日寝かせました。いいお味。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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