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金目鯛開き焼き

2019.08.20 (Tue)


土曜日(8月10日)の夕ご飯は、とうさんと二人。居酒屋ちっくなご飯にしました。


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716_20190811090539f34.jpg ●金目鯛開き

 立派な開きを売っていたので
 買って、魚焼きグリルで焼き
 ました。

 大きいので、二人で食べました。
 身がたっぷり♪



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718_20190811090542caa.jpg そのまま食べたり、大根と
 オクラおろし・醤油入りに
 絡ませて食べたりもしま
 した。










伊賀 モクモク手作りファーム直販で買った 昔ながらのポークハムを切って
焼きました。


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国産豚の赤身にこだわった商品。ごろっと入った豚肉の食感のいいこと。
いいアテにもなりました。


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722_20190811090548efa.jpg お刺身は、そでいか(赤いか)
 にしました。
 しっとり、ねっちり食感
 でした。



 本日はあと2回(12時半、
 16時半)更新予定です。





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