坊ちゃんカボチャのマカロニグラタン

2010.07.16 (Fri)

昨日の夕ご飯です
  めいん
坊ちゃんカボチャの中にマカロニグラタンをいれました


■坊ちゃんカボチャのマカロニグラタン
かぼ1 かぼ2  
坊ちゃんカボチャをレンジでチンして、中をくり抜き
マカロニグラタンを入れ、チェダーチーズをのせて焼きました。
オーブンの天板の横に、レンジでチンしたとうもろこしをのせて

完成
かぼ4


■手捏ね・・・をしないパン
中学生の子どもが作りました。
材料を一気に混ぜて、冷蔵庫で発酵。
ぱ ぱ2
 混ぜてすぐ           冷蔵庫に入れて3時間後

ぱ3 ぱ4
200度のオーブンで30分焼きました。外はカリッ、中はモチッ。
(焼き上がり2時間以上経って食べる時は、軽くトーストしなおします。)


■餃子の王将の餃子揚げ
素揚げと衣をつけて揚げた物の二種類。
ご4
妙に、パンに合っていてびっくり


■ゴーヤいろいろ
◆ゴーヤフリッター
ご3
食べた瞬間、「芋?・・・あ~ゴーヤ、やっぱりゴーヤ」という感じ

◆ゴーヤチップス
レンジでぱりっとするまで両面をチンしました。
ご1
ゴーヤフリッターより苦みは少なかったです

◆ゴーヤの佃煮
ご2
これが一番苦みが少なかったです


■カボチャアガープリン
坊ちゃんカボチャでくり抜いたカボチャとアガーを使って作りました。
か
アガー、砂糖、カボチャ、クリームチーズ、ブランデーを混ぜて、
180度のオーブンで20分焼き、あら熱が取れたら、冷蔵庫へ。

アイスクリームや、ホイップクリームをのせてもいいかなぁ

今日のひまわり
ひ



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09:17  |  ● 野菜  |  Comment(4)

Comment

Re: 素敵なブログですね!

sedum mamaさん、こんにちは。

ありがとうございます。

> 楽しそうに料理してるのが伝わってきます。
料理をしている時が、私の癒しの時間の一つです(^^)
子どもたちも、時々料理に参戦してリラックス中。

ポチっ☆
Mie |  2010.07.16(金) 14:24 | URL |  【編集】

Re: タイトルなし

あひる課長さん、 こんにちは。

「ぼっちゃんかぼちゃ」は、グラタンを入れてチーズとろぉ~りのイメージです。

あと一個だけ残っているので、どうしよう・・・と考え中。
器にしたら取り合いだし^_^;
丸焼きにする????

ぽちっと応援☆
Mie |  2010.07.16(金) 14:18 | URL |  【編集】

素敵なブログですね!

素敵なおうちご飯ですね!

楽しそうに料理してるのが伝わってきます。

ポチっとさせて頂きました!
sedum mama |  2010.07.16(金) 11:27 | URL |  【編集】

こんにちは。
これ、「ぼっちゃんかぼちゃ」って言うんですね。
以前、実家から一個だけ送られて来たんですけど、、、「どうしろって言うんだ!?」と思いつつ、グラタンにしましたよ~!
チェダーチーズの焦げ具合がたまらないっすね(^^)

ぽちっと応援♪
あひる課長 |  2010.07.16(金) 10:07 | URL |  【編集】

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