絹揚げ豆腐の肉巻き弁当

2019.07.29 (Mon)


先週月曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯
●野沢菜油炒め
●梅干し
●絹揚げ豆腐の肉巻き
●海苔入り卵焼き
●冷凍コロッケ
●ミニトマト、キュウリ



●野沢菜油炒め(稲垣来三郎匠 長野県)

スーパーで商品を見ていたら、友だちの住んでいる市名を発見。嬉しくなって
買いました。そして、「買ったよ〜」と友だちに連絡すると「学校の社会
見学も稲垣だったな」とのこと。有名なお店なんですね。


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ご飯がすすむ一品で、とうさんのハートをキャッチ。



●絹揚げ豆腐の肉巻き


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絹揚げ豆腐に豚バラを巻き、全面を焼き、残った豚バラ、長ネギも焼き、
醤油、きび砂糖、酒を絡めました。

明日からは、とうさんとトラちゃんのお弁当だけになります。ちょっと楽ちん。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  お弁当 豚肉  |  Comment(4)

Comment

こんばんは~Mieさん

今日は猛暑日って感じで
ちょっと動くと汗が・・・
暑かったよね~。

絹厚揚げの肉巻き
そういえば長い事食卓にのぼってないな。
うちでは、それを醤油砂糖で甘辛くしちゃうんですが・・。

あと、鉄板焼き
ここへ引っ越して、もうじき2年になるけど
鉄板が出てくることがなくなったなぁ。
ホットプレートを使うのはタコヤキぐらいになっちゃってます。

久々に娘達が来た時に鉄板焼きやっちゃいますか。
gurepon |  2019.07.29(月) 23:04 | URL |  【編集】

これは確かに、ご飯がどんどん進みそうな野沢菜ですね(^^)
なるほど!絹揚げ豆腐に豚バラ肉を巻いて焼いたら、とても美味しそうですね(^^)
ビールのおつまみにもなりそうで、食べてみたいな~(^^)
とっつぁん |  2019.07.30(火) 03:34 | URL |  【編集】

gurepon さま

> 今日は猛暑日って感じで
> ちょっと動くと汗が・・・
> 暑かったよね~。

暑かったですね〜。
昼から出かける用事があって、目的地に
着くまでに、溶けちゃうかと思いました(笑)


> 絹厚揚げの肉巻き
> そういえば長い事食卓にのぼってないな。

巻き巻きするのによさげなお肉があったので
巻き巻きしてみました。


> うちでは、それを醤油砂糖で甘辛くしちゃうんですが・・。

醤油、砂糖、最強。


> あと、鉄板焼き
> ここへ引っ越して、もうじき2年になるけど
> 鉄板が出てくることがなくなったなぁ。
> ホットプレートを使うのはタコヤキぐらいになっちゃってます。

たこ焼きてですね〜。
みんな好きなんですけど、焼いてくれないので
なかなか登場しません。


> 久々に娘達が来た時に鉄板焼きやっちゃいますか。

きっと大喜びですね。

お部屋に匂いが残るので、ファブリーズを用意
してくださいね。
Mie |  2019.07.30(火) 09:35 | URL |  【編集】

とっつぁん さま

> これは確かに、ご飯がどんどん進みそうな野沢菜ですね(^^)

ご飯・・・すすんでしまう・・・。

濃い味付けなので、チャーハンにしても
よさそうな感じでした。


> なるほど!絹揚げ豆腐に豚バラ肉を巻いて焼いたら、とても美味しそうですね(^^)

絹揚げなので、水切り不要。味もよくしみ込んで
うまうまです。


> ビールのおつまみにもなりそうで、食べてみたいな~(^^)

あ〜いいですね。
とっつぁんさんが作ったら・・・なにを巻き巻きしちゃうのかな。
興味津々。
Mie |  2019.07.30(火) 09:38 | URL |  【編集】

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