焼き鳥

2019.07.10 (Wed)


土曜日(6月29日)の夕ご飯は、とうさんのリクエストで焼き鳥でした。


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●焼き鳥


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カットした鶏モモ肉、長ネギを焼き、味付けし、金串に刺し、魚焼きグリルで
焼きました。焼いている途中に醤油・みりんを塗りました。



●手羽中煮


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手羽中、長ネギは焼き、醤油、みりん、酒、もやしを入れて煮て、最後に
胡椒をふりました。


手羽中を食べ終え、煮汁が残っていたので、焼き鳥のお肉、長ネギを入れ、
味を調え、卵で閉じました。


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●市販のローストビーフ


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●ゴーヤとベーコン炒め


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本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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