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トンテキ

2019.06.12 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、トンテキでした。


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●トンテキ


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おいしそうな肩ロースを売っていたので買いました。
筋切りをして、塩胡椒し、油を敷いたフライパンで両面焼き、酒蒸しし、
最後に醤油を絡ませました。

旨味が詰まったトンテキ。一口頬張って、ご飯を頬張って



342_201906061106435ab.jpg 大根おろしも用意しました。
 
 大根と酢をフードプロセッ
 サーにかけ、軽くしぼって
 旭ポンズをかけました。

 さっぱりとトンテキが食べ
 られました。






●ポトフ


343_20190606110645b71.jpg

具は、白菜、玉ネギ、人参、ジャガイモ、シャウエッセン入り。
大根おろしを絞った汁と大根おろしも入れて、さっぱり仕上げ。


以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は、次の更新から6月17日夕方更新前間でお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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Comment

しかし貴女の料理はいつ見ても食欲を
そそられますなぁ( ´∀`)
rossi |  2019.06.13(木) 19:59 | URL |  【編集】

rossi さま

> しかし貴女の料理はいつ見ても食欲を
> そそられますなぁ( ´∀`)

いつも 素敵なコメントをありがとうございます。
嬉しいです♪
Mie |  2019.06.14(金) 07:19 | URL |  【編集】

こんにちは!
今週ちょっと忙しくて、訪問できずにすみません。
先にしていた予約投稿の記事だけがアップされるようになってまして・・・。

トンテキ美味しそうですね!
豚肉は元気がでます( *´艸`)
牛すじカレーも!
最近カレーしても、牛すじまで使うことがなかったので・・・。食べたいなぁ。
なっちゃん |  2019.06.14(金) 12:09 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

> こんにちは!

なっちゃん、こんにちは。


> 今週ちょっと忙しくて、訪問できずにすみません。
> 先にしていた予約投稿の記事だけがアップされるようになってまして・・・。

なっちゃんが忙しいのは知っているので
大丈夫ですよ。
無理をしないでね。


> トンテキ美味しそうですね!
> 豚肉は元気がでます( *´艸`)

いい豚肉に出合えました♪
うまうま。
元気がでました。


> 牛すじカレーも!
> 最近カレーしても、牛すじまで使うことがなかったので・・・。食べたいなぁ。

久しぶりに牛スジカレーを作ったら、おいしくって。
やっぱり牛スジカレーが好きだなぁ、私。と思いました。
Mie |  2019.06.14(金) 12:55 | URL |  【編集】

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