とんかつ中村 de ランチ
2019.05.04 (Sat)
友だちと、孤独のグルメで登場した分厚いトンカツの話をしていたら
むしょーに食べたくなりました。
ググってヒットしたのが、とんかつ中村(大阪市旭区)。食べログ3.42。
鹿児島県産の黒豚六白、南州ナチュラルポーク、茶美豚などのブランド豚が
食べられるとのこと。

着いたのは11時半ごろ。
16席しかないとの情報
だったので、ドキドキ
しましたが、3人席が
空いていました。ほっ。
卓上には、調味料がずらり。めずらしい爪楊枝入れを見つけて 写真をパチリ。
手作りだろうなぁ。


私ととうさんは、ロースとヒレが食べられる 定食を注文しました。

●ご飯は、ブランド米 森のくまさん
●南州牧場 南州ナチュラルポークロース
●南州牧場 南州ナチュラルポーク 特ヒレ(シャ豚ブリアン)
●キャベツ
●レモン
●豚汁
●香の物
●杏仁豆腐

厚みが2㎝以上もあるロース。ほどよい弾力、旨味たっぷりで脂身まで
おいしい。塩、ソース、ポン酢などを試しましたが、ソースに和辛子を
つけて食べるのがいいなと思いました。
特ヘレ(シャ豚ブリアン)は、柔らかく、旨味が濃く、超タイプでした。
トラちゃんは、いろいろ食べてみたいと4種類のおかずがのった定食を
注文しました。

メインは、ロース、ヒレ、ミンチカツ、チキンカツをちょっとずつ。
トラちゃんに、南州ナチュラルポーク ロースも特ヒレ(シャ豚ブリアン)も
食べて欲しかったので、私の分をおそそわけしました。こちらの方がタイプ
だったそうです。なんたって厚みがあるからね〜

イカフライも注文しました。
おいしいヱビスとプレミアム
ビールを飲める店のようで
昼呑みしたい感じでした。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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