Mie's おうちご飯

　　　　　昨日のとうさんのお弁当です

　　　　

　● 黒穀米　/　梅干し　/　シソ　/　昆布　
　● キハダマグロの佃煮　/　卵焼き ( 磯じまん・あられ入り )
　● ミニソーセージ　/　金時豆　/　大葉　/　ミニトマト
　● 緑茄子のチーズ醤油炒め　/　冷凍イカエビフライ


　　　　　　　　　　● キハダマグロの佃煮
　　　　　　　
　　　キハダマグロを、醤油・酒・みりん・だし汁で煮ました。


　　　　　　　　● 緑茄子のチーズ醤油炒め　

緑茄子を塩もみして、油で炒め、醤油・酒・みりんで味付けし、
チーズを入れて絡めました。

　　　　　　
　　　　　　 　● 黒穀米 ( モクモク手作りファーム )
　　　　　　　

この日の朝、とうさんにキハダマグロの佃煮の味見をしてもらいました。
とうさん 「 う～ん、味わい深いねぇ～、これは、白いご飯がすすむね」
と褒めてもらいました。
Mie 　　「 うんうん、白いご飯が合うよね。お弁当に、この佃煮を入れた
　　　　　 から、白いご飯で楽しんでね」
と言って、気がついたことが一つ。(今日は)黒穀米だったぁ～

Mie 　　「 ごめんなさい。黒穀米だった～」と、すぐに訂正すると
とうさん　「 今の気持ちは、カツ丼だと思っていたら親子丼だった
　　　　　　　ときのような気持ちです 」
と言われました。いつかの私の気持ち。。。 (その時の記事は→こちら )
あの時は、気持ちを切り替えるのに時間がかかりました。

この後、お昼ご飯まで5時間はあるので、きっと黒穀米モードに
なったことでしょう。


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　本日のコメント欄は、次の記事でオープンの予定です。


< 追記 >
　 アトランタの夏さん おから & レーズンのビスコッティ のつくれぽ
　　>美味しい！！今度はナッツを入れたりアレンジしてみます。
　　　リピ決定♪
　美味しいと言っていただけて嬉しいです。今度は、いろんな
　アレンジを楽しんでください。

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