03月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫05月

鯛めし

2019.04.14 (Sun)


先週水曜日の夕ご飯は、鯛めしにしました。


530_20190404101506ed1.jpg



531_20190404101508c96.jpg ●鯛めし

 鯛を塩焼きにし、洗い米、だし汁、
 醤油、塩といっしょに炊きました。
 飾り用の鯛を取り除き、それ以外の
 鯛はご飯に混ぜました。

 


532_20190404101509264.jpg


イクラNGのとうさん以外は、イクラをトッピング。華やかになりました。



●ササミとキュウリのゴマドレッシング和え


533_20190404101510549.jpg

濃厚なゴマドレッシングと混ぜ合わせました。



●キノコのガーリック炒め


534_201904041015125f2.jpg

椎茸、エノキ、シメジ入り。色味にネギをプラスしました。



●お汁


536_201904041015136cc.jpg


537_2019040410151599a.jpg 具は、玉ネギ、エノキ、シメジ、
 わかめ、卵。

 わかめは、いただきものの島根県産
 板わかめ。

 この板わかめは、おつみにも最適。




以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。

関連記事
16:30  |  鯛めし、えびめし
 | HOME |