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あんこう鍋

2019.02.18 (Mon)


日曜日(2月10日)の夕ご飯は、あんこう鍋にしました。


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501_20190211083234b06.jpg ●あんこう鍋

 阪急キッチンエールさんにあんこうを
 持ってきてもらいました。ついで
 に、野菜などいろいろ。
 さむ〜い日だったので助かりました。




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鍋の具は、あんこう、あんこう肝、鶏モモ団子、白菜、エノキ、シメジ、
椎茸、豆腐、長ネギ、糸コン。


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旭ポンズでいただきました。
前日の鶏鍋とはまた違った味わいで、鍋つづきという感じなし。


〆は、うどんにしました。


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出汁醤油、醤油で味を調え、うどん、長ネギ、わかめ、卵を入れて
楽しみました。


夕方の更新は、月曜日の朝昼ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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