カニご飯

2019.02.09 (Sat)


先週土曜日のお昼ご飯は、とうさんがいなかったので、とうさんのNG食材
カニを食べました。


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阪急キッチンエールで買った蟹めしの素。
たっぷりのカニの身が入っていました。あとは、具とお出汁。



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842_201902021209456e9.jpg 全部を炊飯器に入れ、洗い米と
 いっしょに炊くだけ。

 具は、シイタケとタケノコが入って
 いたのですが、子どもたちはタケノ
 コNGにつきなし。




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飾り用のカニを取り置き、全体を混ぜ合わせ、器へ。最後に飾り用のカニを
トッピング。


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ご飯全体にカニの旨味が行き渡っていて、うまうまでした。


蟹めしの素に入っていた だし汁が残ったので、お汁にしました。


845_2019020212094919e.jpg だし汁だけではたりないので
 昆布出汁をプラスし、玉ネギ、
 豆腐、わかめ、卵を入れて
 食べました。










ご飯を炊いている間に、ミー坊のリクエストのチップスを作りました。


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サツマイモチップスとレンコンチップス。
あっという間になくなりました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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