リクエストの焼きそばとイカ

2019.01.21 (Mon)


土曜日(1月12日)の夕ご飯は、リクエスト料理を作りました。


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●焼きそば


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インフルエンザ中のミー坊からのリクエスト。豚肉がたっぷり入った焼きそばが
食べたいとのこと。たっぷり作ったけど,本人は数口しか食べられず。


とうさんのリクエストはイカ料理。

イカめしを作りました。


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イカゲソ、みやっちさんのスナップエンドウをだし汁、醤油、酒で煮て、
炊きたてのご飯に混ぜ、剣先イカに詰めて焼き、醤油、みりんを絡めて
焼きました。


残ったご飯は、焼きおにぎりにしました。


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ワタは、スナップエンドウと炒め、醤油、みりんで味付けしました。


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とうさんの好きな一品。


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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