ハンバーグ

2019.01.14 (Mon)


日曜日(1月6日)の夕ご飯は、ハンバーグにしました。


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●ハンバーグ


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お肉屋さんのミンチで作るので、うまうまハンバーグ。
ソースは、玉ネギ、人参、小麦粉を絡めて炒め、ソース、マヨ、ケチャップ、
醤油、塩胡椒、ハンバーグの旨汁で作ったもの。我が家の定番のハンバーグ
ソース。

付け合わせのパスタは、ハンバーグソースにミンチ、コンソメ、水をプラスし
作ったもの。パスタを食べ,ハンバーグのソースを絡め、ハンバーグを絡めと
いろいろ楽しめました。


その他は、ジャガイモのマヨ醤油焼き、ベビーリーフ。


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久しぶりのハンバーグ。みんなすごい勢いで食べてくれました。倍量でも
よかったかも。

夕方の更新は、月曜日のお弁当・朝ご飯記事です。

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