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豚肉焼き

2018.12.14 (Fri)


先週金曜日の夕ご飯は、豚肉を食べました。


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●豚肉焼き


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生姜焼き用の少し厚めカットの豚肉に紅塩をふって両面を焼き、醤油、酒を
入れて仕上げ、最後に胡椒をふりました。

少し厚めなので食べ応え十分。おいしい豚肉で、ご飯がすすみました。


お野菜は、レタスとサラダほうれん草。フレンチドレッシングで食べました。


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久しぶりに里芋を煮ました。お鍋のスペースが余ったので、いただきものの
北アカリも入れました。冷ましタイムにゆで卵を入れて煮卵も作りました。


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里芋、ねっとり。北アカリはホクッ。


24_20181208104617901.jpg 煮卵は、いい感じの黄身に
 トラちゃんのテンション
 アップ♪











その他は、卵焼き、椎茸煮、納豆。


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卵焼きは、北アカリ煮をつぶし、マヨを和えたものを包みました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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