Mie's おうちご飯

　　　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　
　　　　　手羽先と手羽元をハーブで漬けて、焼きました

　　　　　
　　　　　　　　　● 手羽のオーブン焼き

白ワイン・ドライバジル・ドライローズマリーに手羽を絡め、冷蔵庫で
一日置きました。


オーブン天板→クッキングシート→網→手羽(ドライハーブは、ほとんど取り
除きました) をオーブンで両面焼きました。

フレッシュハーブではありませんでしたが、いい感じにハーブの風味が
ついていました。

　　　　　● 濃いもめんどうふ ( モクモク手作りファーム)

「 しっとりなめらか、しかもしっかりとしたもめんどうふです。
　人工的につくった合成にがりではなく、尾鷲海洋深層水から塩を作る
　際に絞った生にがり」を使用 by HP 抜粋

しっかりとした豆腐は食べごたえ十分。そして豆のおいしさを楽しむ
ことができました。


　　　　　　● Pizza風シュウマイ　( マルちゃん )

「原材料名: 野菜（玉ねぎ、コーン、じゃがいも、赤ピーマン）、魚肉
（たら、ひめじ、えび）、豚脂、でん粉、鶏肉、トマトペースト、
　マヨネーズ風ソース、チーズ、香辛料、他 by パッケージ 」
　　　　　　　
魚肉なので、そんなにこってりしていなくて食べやすかったです。
チーズの味で、子どももにっこり。自分でも作ってみようかな～
チーズ入り焼売。


以上、本日2回目の更新でした。

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　いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。


< 追記 >
なしたさん 鶏モモともやしの甘酢煮 ありがとうございます。
　> サッパリたっぷりいただけました♪お肉柔らかくてウマウマ～
お肉がふっくら仕上がっていて、焼き色も素敵でした。さっぱり
たっぷりよかったです。

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