ひじきご飯と大根煮
2018.11.30 (Fri)
先週水曜日の夕ご飯は、酢飯にひじき煮を混ぜて食べました。
●ひじきご飯
酢飯にひじき煮(煮大豆、ひじき、人参)を合わせました。
●豚汁
具は、豚肉、豆腐、玉ネギ、大根、人参、ネギ。
●ブリカマ
熊本産のもっこす鰤。
脂がノリノリのブリでした。うまうま。
●大根煮
電子レンジで加熱した大根をだし汁、淡口醤油、酒で1時間煮て、ゆで卵を
入れて冷まし、食べる時に温め、ネギを散らしました。
味、しみしみ大根でした。
本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。
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