Mie's おうちご飯

　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　


　　　　● 甘塩鮭のホイル焼き クリームチーズのせ

もやし→ジャガイモ→甘塩鮭→キャベツ→酒をアルミホイルで包んで
オーブンで焼き、クリームチーズ(黒胡椒味)をのせました。

　　　　　　
クリームチーズのあるところ、ないところ・・・といろいろ楽しみました。
中学生の子どもは、クリームチーズのおかわりをしていました。


　　　　　　　　　　● スープ
　 　
シャウエッセン・やわらか蒸し大豆・水・酒・コンソメで煮て、
千切りキャベツを加えてさっと火を通し、塩胡椒で味を調えました。


残ったやわらか蒸し大豆は、ガーリックシーズニングをたっぷり振って
いただきました。
　　　

● ごはん+三つ葉
　　新しい炊飯器のお釜の匂いは、ほぼなくなりましたが、ごはんの
　　柔らかさ・甘さが、自分の好みとばっちり合いません。
　　ひとまず、「白米・火加減1」モードが定番になりそうです。


いや～ 食欲のない日は、ご飯をつくる気力が・・・
冷凍していた甘塩鮭をみて、あ～これでなんとかなるなぁ～と
ほっとしました


　　　　　　　　　子どもの夕弁です

　　　　　　

お弁当にさくらんぼとミニトマトを入れていたのですが、子どもは、
全部ミニトマトだと思い込んで、さくらんぼをがぶっ。
「 た・たねがあるぅ～ このトマト ん? さくらんぼだ ～ 」
と、一騒ぎしたとこと。
いつも入れないものを入れたから? 間違えたのかしらね


以上、本日2回目の更新でした。


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< 追 記 >
まいことまりんさん、 鶏モモともやしの甘酢煮 by Mieおうちの
つくれぽありがとうございました。
　> 簡単だし、もやしでかさましできたし美味しかったです☆
もやしのかさまし大成功ですね。鶏もぷっくら仕上がっていて
おいしそうでした。

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