パン教室のランチとレッスン

2018.11.02 (Fri)


先週金曜日は、パン教室でランチを食べました。

パン教室は、7ヶ月ぶり。先生お手製のランチを食べるのも久しぶり。
どんなランチが登場するか、ワクワクして待っていました。

お楽しみのランチは、パンケーキでした。


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その他に、ソーセージ、ムネ揚げ焼き、レタス。


パンケーキは、甘さ控えめなので、おかずとの相性もぴったり。
バターまでついていて、うれし♪


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パンケーキのラストは、メイプルシロップをプラスして食べました。


デザートは、先生お手製ラ・フランスのコンポ—トがのったヨーグルト。


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コンポート、グー♪


食後、レッスンスタート。

この日のパンは、クロックムッシュでした。


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パン生地→ハム→チーズ→ハム→パン生地→ホワイトソース→チーズをのせ
発酵させて、オーブンで焼きました。


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素敵な仕上がり。食べるのが楽しみです。


このつづきは、また明日。以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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