手延そうめん 半生
2018.10.09 (Tue)
先週月曜日の夕ご飯は、手延そうめんを食べました。
●手延そうめん
手延そうめん (かも川手延素麺 岡山県浅口市) 一番のばし 半生という商品を見つけた
ので買っていました。具は、キュウリとハム。
「一番のばし・・・手延製法に最も適した夜明け前の温度の中で最初に
コネた原料を延ばしました。by パッケージ」
そうめんなの? と思ってしまうぐらいのコシ。コシがしっかりしたのが
好きなので我が家好みでした。半生麺、いいな♪
●チヂミ具は、豚バラ、キャベツ、玉ネギ、
ネギにしました。
いつもは、ベーコンを入れている
のですが、豚バラもグーでした。
その他は、冷や奴ともずくでした。
本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。
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