02月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫04月

湯豆腐

2018.09.27 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、湯豆腐でした。


445_20180921093644e3b.jpg



みんなの食べる時間がバラバラだったので、大鍋でベース作り。
昆布を入れた水に、鶏モモのぶつ切り、酒を入れて煮て、白菜、エノキ、
しめじ、糸蒟蒻を入れて煮ておきました。


446_20180921093645b4c.jpg


447_2018092109364734a.jpg 食べる時に土鍋に移し、
 森嘉の豆腐を入れて加熱し
 ネギを散らしました。

 旭ポンズにつけてパクッ。

 豆腐が口の中でとろけて
 いく♪ おいし〜♪





448_201809210936489f2.jpg


久しぶりにおいしい豆腐が食べられました。


以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から10月1日夕方の更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


関連記事
16:30  |  ● 鍋  |  Comment(6)

Comment

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2018.10.01(月) 11:32 |  |  【編集】

さすらい さま

> おはようございます。

さすらいさん、おはようございます。


> 湯豆腐の季節ですか。
> これは良いですね。

はいっ。これを欲する季節がやってきました。
タイミングよくおいしい豆腐で湯豆腐が食べられました。


> ここ二三日で急に気温が下がってきましたらね。

ほんと、寒いぐらいです。


> こういう身体が温まる料理が恋しくなりますね。
> わたくしも近いうちに鍋料理を作りたいと思いましたわ。

はい。さすらいさんのお鍋記事を楽しみに
しています。

Mie |  2018.09.28(金) 09:09 | URL |  【編集】

とっつぁん さま

> 湯豆腐が美味しい季節になりましたね(^^) 

ここ最近、朝晩もめっきり涼しくなって
お鍋が恋しい季節にりました。


>ポン酢で美味しそうだな~(^^)私もメガネ曇らして、
>ビール飲みながら食べてみたいものです(^^)

はいっ。ビールを飲みつつ、いただきました〜。
〆までいけなかったのが残念でしたが
たっぷり堪能しました。


> 前記事のラーメンも、チャーシューと細麺でとても美味しそうですね(^^)
> 15人待ちになるのも分かる気がします(^^)

待ち時間を少なくするために、麺が早く茹で上がる
工夫をしているそうです。それでも、行列でした。
Mie |  2018.09.28(金) 09:02 | URL |  【編集】

おはようございます。
湯豆腐の季節ですか。
これは良いですね。
ここ二三日で急に気温が下がってきましたらね。
こういう身体が温まる料理が恋しくなりますね。
わたくしも近いうちに鍋料理を作りたいと思いましたわ。
さすらい |  2018.09.28(金) 03:47 | URL |  【編集】

湯豆腐が美味しい季節になりましたね(^^) ポン酢で美味しそうだな~(^^)私もメガネ曇らして、ビール飲みながら食べてみたいものです(^^)

前記事のラーメンも、チャーシューと細麺でとても美味しそうですね(^^)
15人待ちになるのも分かる気がします(^^)
とっつぁん |  2018.09.28(金) 01:08 | URL |  【編集】

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2018.09.27(木) 21:37 |  |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

 | HOME |