焼き豚肉

2018.07.10 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、焼き肉用の豚肉を焼いて食べました。


625_20180704095137f77.jpg



●焼き豚肉


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塩胡椒をふって焼き、最後に醤油を絡めました。このまま食べてもグーですが
味噌だれも用意しました。



627_20180704095140881.jpg ●味噌だれ

 たれは、信州味噌、醤油、
 すりごまを混ぜ合わせたもの。
 
 豚肉にこれを絡ませ、ご飯
 といっしょに







●レタス、人参ナムル、大根ナムル


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レタスに味噌だれを絡めたお肉、ナムルをのせ、巻いてパクッ。うまっ。

お肉が足りないなぁと言われてしまいました。次回は、倍量用意します。



629_20180704095142989.jpg ●冷や奴

 男前豆腐の冷や奴。
 きめ細かタイプでした。









以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  豚薄切り  |  Comment(8)

Comment

こんばんは。
毎日暑すぎて、早くも夏バテしそうですが、
夏らしいお皿が揃っていますね。
どこかで食べたサムギョプサル?を思い出しました。
冷たいラガーをグイっといきたいです。
カワイ |  2018.07.10(火) 21:49 | URL |  【編集】

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 |  2018.07.10(火) 21:59 |  |  【編集】

こんばんは!
わー、Mieさん、私も今夜のアップ、
豚肉!しかも味噌ダレ!

テンションあがってしまいましたー( *´艸`)

ナムルと一緒に野菜で巻いてって
いいですねぇ。
豚肉の脂とお味噌ととてもよく合いそうです。
なっちゃん |  2018.07.10(火) 22:01 | URL |  【編集】

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 |  2018.07.11(水) 08:24 |  |  【編集】

カワイ さま

カワイさん、こんにちは。


> 毎日暑すぎて、早くも夏バテしそうですが、

もう、バテバテですぅ〜
でも、食欲がオチないのが不思議(笑)


> 夏らしいお皿が揃っていますね。
> どこかで食べたサムギョプサル?を思い出しました。

あっ、イメージは、そんな感じです。
お野菜がいっぱいとれてグーです。
酸味が効いた物が、おいしいと思える今日このごろ。


> 冷たいラガーをグイっといきたいです。

はい、いかせていただきました〜♪
Mie |  2018.07.11(水) 10:19 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんにちは。

> わー、Mieさん、私も今夜のアップ、
> 豚肉!しかも味噌ダレ!

ん? そうなの〜♪
見に行ってくるね、待ってて。
・・・

ほんまや〜、いっしょ♡


> テンションあがってしまいましたー( *´艸`)

テンションあがるね。なんという奇遇。


> ナムルと一緒に野菜で巻いてって
> いいですねぇ。
> 豚肉の脂とお味噌ととてもよく合いそうです。

巻きまきして、お野菜をモリモリといただきました。
豚と味噌って合うんですよね。
ご飯にもぴったり。
Mie |  2018.07.11(水) 10:26 | URL |  【編集】

こんにちは~^^

その味噌だれ美味しそうやわ。

まねっこ決定w

我が家はスーパーで買うなら男前豆腐です。

それはそうと男前さんの豆腐の種類の多い事。

同じような感じに見えちゃって

どれ選んだらええのか悩みますw
キッチンが居場所♪ gurepon |  2018.07.11(水) 11:50 | URL |  【編集】

キッチンが居場所♪ gurepon さま

> その味噌だれ美味しそうやわ。

これ、なかなかおいしいです。
お肉も合いますし、少し配合を変えれば
味噌焼きうどんにも。


> まねっこ決定w

味見しつつ、キッチンが居場所♪ gurepon さんの
お口に合うようにしてください。


> 我が家はスーパーで買うなら男前豆腐です。

私は、堅豆腐だなぁ。水分が抜いてあるので
水抜き不要で楽チンです。


> それはそうと男前さんの豆腐の種類の多い事。

いろいろあって悩んでしまいますね。


> 同じような感じに見えちゃって
> どれ選んだらええのか悩みますw

その日の特価で・・・。いい出合いがあるかも。
Mie |  2018.07.12(木) 11:22 | URL |  【編集】

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