ポトフ

2018.05.29 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、ポトフにしました。


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●ポトフ


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具は、ベーコン、キャベツ、玉ネギ、人参、豆腐、シャウエッセン、ゆで卵。


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味付けは、コンソメ顆粒、塩胡椒、酒、薄口醤油。

大きめカットのジャガイモは食べ応えがあってよかったです。
他の野菜も味しみしみ。スープまでグー♪



●春日の食パン

阪急キッチエールで購入した春日のパン。生地を押すと戻ってくる優秀生地。


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塩味がしっかりしているパンでした。


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●アジフライ


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薄づき衣で仕上げました。外サクッ、中ふわっ。


アジフライを揚げる前に、もずく天を揚げました。


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秘密のケンミンSHOW 天ぷら祭りで沖縄天ぷら もずく天を見て食べたくて
作りました。久しぶりのもずく天にみんなうきうき。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  パン  |  Comment(2)

Comment

こんばんは!
ポトフは野菜がいろいろ食べられていいですねぇ。
コンソメ味、大好きです!
Mieさんはポトフにもゆで卵いれられてますけど、
そういえば私いれたことないです。

じゃがいも、みなさんお好きですよね( *´艸`)

もずくも天ぷらにすると、どんな感じになるのか気になります♪
なっちゃん |  2018.05.29(火) 22:34 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、おはようございます。


> ポトフは野菜がいろいろ食べられていいですねぇ。

ゴロッと野菜にシャウエッセン、たまりません。
野菜がいっぱいてれるところもいいですね。


> コンソメ味、大好きです!

私もコンソメがいいなぁ。


> Mieさんはポトフにもゆで卵いれられてますけど、
> そういえば私いれたことないです。

普通はいれませんよね〜。
おでんにゆで卵の感覚です。


> じゃがいも、みなさんお好きですよね( *´艸`)

ジャガイモがないとブーイングがっ。
みんな好きです。特に、私が〜


> もずくも天ぷらにすると、どんな感じになるのか気になります♪

生地を少し甘めにしています。生もずくを見つけたら、ぜひ。
Mie |  2018.05.30(水) 06:50 | URL |  【編集】

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