Mie's おうちご飯今日は太っちゃう? の献立 & そろばんノート

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今日は太っちゃう? の献立 & そろばんノート

2011.05.28 (Sat)

　　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　　　　　揚げ物いっぱいの夕ご飯でした

お昼ご飯を作るために解凍した牛ミンチ。何にするかなぁと考えた結果、
ミートボールを作ることにしました。

牛ミンチ・玉ねぎ・人参・パセリ・塩・酒を混ぜて、煮大豆をいれて
成形し、片栗粉をつけて揚げました。

　　　　　　　

　　食べる時に、ピンクソルトをつけていただきました。
　　煮大豆のホクッとした食感と香りがとってもよかったです。

　　● 煮大豆のから揚げ粉揚げ　　　　　　● フライドポテト

煮大豆の水気をとってから揚げ　　　揚げたあとにガーリック
粉をまぷして、揚げました。　　　　シーズニングと塩をふりました

　　　　　　　　　● 手羽先の塩麹漬け揚げ　
　　　　　　　

焼こうと思って漬けていた手羽先。揚げ油がまだ使えそうだったので、
揚げました。

中学生「これ、なにっ? うまっ

」
Mie 「それ、塩麹につけてたやつ

」
中学生「塩麹って、なにもん( 何者 )? 　なかなかやるやん

」
と、お褒めの言葉をいただきました。私にではなく、塩麹さんに。

　　　　　　

　　　手羽先揚げ・揚げ焼売・サラダ菜・ミニトマト・インゲン揚げ

　　　　　　　　　● ガーリックチャーハン
　　

油、ガーリック、昼ご飯に作った牛ミンチ・玉ねぎ・人参の炒めもの、
ご飯、塩、醤油、バターで作りました。
いつものガーリックチャーハンに肉類が入ると、バージョンアップ

おかず１人前をプレートにのせると・・・

　　　　　　　

そして、ガーリックチャーハンとコラボさせると・・・

　　　　　　　

揚げ物は、子どもたちのテンションが高く、ワクワクうきうきでした。
今回は、フライ衣をつけずに、カロリーオフ。でもこれだけ食べたら
あんまり意味がないかも。

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本日1回目の記事の追記の続きです。

　こちら、小学生が使っているそろばんノート(B5)です。

　　　　　　　

ノートに書かれている文字は・・・見にくいので書いてみました。

月日　　せいせき × ÷ 見伝暗応合計合否　　　暗算　　　算
　級　第　回　　　　　　　　　　　　　　　　1～15　　1～10
乗算　　除算　　　見取算 / 伝漂算
1～20　1～20　　1～10 / 1～10

このノートは、1冊16枚、表裏印刷。一枠の高さ7mm。
このノートを使っている人や、普通のノートを使っている人、
色々だそうです。

以上、本日2回目の更新でした。