鯛飯の献立

2011.05.26 (Thu)

        昨日夕ご飯です

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モクモク直販さんから、鯛飯の素が届いたので、早速いただきました。


             ● 鯛 飯
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洗い米に規定量の水を入れて、添付のつゆ・鯛をいれて、炊飯しました。

いつ食べても変わらぬ味。おいしいです。

同じくモクモクさんの「ビアフルト ガーリック」を焼きました。
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「香りの良いガーリックをフライにし、フランクフルトに入れました。
 ガーリックの好きな方には、特に喜んでいただけるフランクフルト
 です。by HP
ガーリックの香り、パリッとした食感、とってもよかったです。
・・・これだけでは、ケンカになるので、冷蔵庫にあった
ウインナーも炒め、卵とサラダを添えました。

       8_20110526070616.jpg

      ● 煮 物           ● なます
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里芋・大根・人参・揚げ・ネギ / 大根・人参・三つ葉・酢・砂糖・
                 塩・すだち・すりごま

            ● 味噌汁
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        大根・豆腐・さつまあげ・ネギ

その他・・・漬け物屋さんのきゅうりの浅漬け


おまけ    とうさん夕ご飯です

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以上、本日2回目の更新でした。


参加中です。ぽちっをお願いします。
 いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。

< 追記 >
 あひる課長さんのブログに遊びに行ったら、「 チゲ鍋 by Mieさん
 というタイトルでした。私のことでした

 先日作ったチゲ鍋があひる課長さんのハートを射止めたようで、
 早速作ってくださいました。あひる課長さんのチゲ鍋は、
 具だくさん、そして、つゆだくでした~

「おら○○シリーズ・おらMieさん」 確かにちょうだいしました
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16:34  |  鯛めし、えびめし  |  Comment(25)

Comment

野菜・お魚・お肉

バランスが良くて、ホッとする夕ご飯ですねぇ(^_^)
ウインナーに添えられた卵の感じは120点♪
味のアクセントに良く「すだち」が登場しますけど、
関西の方ではポピュラーなのかな?

お家に帰って、食卓にこんなご飯が並んでいたら
幸せだな~(*^^*)
・・・って、Mieさんのブログを見ていつも思います!
ますかっと |  2011.05.26(木) 18:33 | URL |  【編集】

ホントに鯛飯がお好きなんですね
今回は賞味期限に問題はありませんでしたか?
夫のいつも行く港も6月に鯛釣り船が解禁になります
釣れるのはいつごろになるんだろうか・・・
あ~~~でも・・・アタシも自作の鯛飯セットが冷凍されているんだった・・・
食べなくちゃ~~~!

野菜がたくさんあっていいなー!
煮物も味噌汁も食べたーーーーーい!
ひまあゆ |  2011.05.26(木) 18:35 | URL |  【編集】

いいな~鯛飯におかずが1,2,3・・・
何品あるんだっv-356

ウチの今夜の夕飯、2品&白米(笑)
寂しい夕飯でしたv-406

ビアフルト、やっぱりビールが欲しくなりますねv-391
Lovely Blue |  2011.05.26(木) 20:12 | URL |  【編集】

ますかっとさま

ますかっとさん、こんばんは。

> バランスが良くて、ホッとする夕ご飯ですねぇ(^_^)
ありがとうございます。鍋が2連ちゃんだったので、ホッとする
夕ご飯にしてみました。

> ウインナーに添えられた卵の感じは120点♪
きゃ~ 120点ですか、嬉しいです♪

> 味のアクセントに良く「すだち」が登場しますけど、
> 関西の方ではポピュラーなのかな?
こちらでは、あまりポピュラーでは、ないかと思います。
お高いので。
すだちより、ポン酢の方が、メジャーかなっ。。。

今回は、すだちが、びっくりするほど安かったので
買いました。やはり、すだちは、おいしいですね(*^_^*)

> お家に帰って、食卓にこんなご飯が並んでいたら
> 幸せだな~(*^^*)
> ・・・って、Mieさんのブログを見ていつも思います!
(*^_^*) そう思っていただけると、とっても嬉しいです。
ありがとうございます。
Mie |  2011.05.26(木) 20:17 | URL |  【編集】

ひまあゆ さま

> ホントに鯛飯がお好きなんですね
はい。大好きです(*^_^*)
鯛が140g入っていて、850円。。。そのまま炊けば、
手間いらずで鯛飯が。。。素敵なことです。
月に1~2回、お米を頼むのですが、その度に、
注文しています。

> 今回は賞味期限に問題はありませんでしたか?
今回は、2週間もありました。こんなことなら、
もう少し注文しておけばよかった。。。
この点だけは、改善してほしいです。

> 夫のいつも行く港も6月に鯛釣り船が解禁になります
> 釣れるのはいつごろになるんだろうか・・・
きゃ~ 、解禁すぐの6月でしょう。

> あ~~~でも・・・アタシも自作の鯛飯セットが冷凍されているんだった・・・
> 食べなくちゃ~~~!
あっ~ 思い出したらのならすぐ。。。食べてください。
もうすぐ、鯛飯の材料が、わんさか、釣れるはず。

> 野菜がたくさんあっていいなー!
> 煮物も味噌汁も食べたーーーーーい!
ぐふふふ~。ホッとする料理でしたよ~
Mie |  2011.05.26(木) 20:25 | URL |  【編集】

Lovely Blue さま

> いいな~鯛飯におかずが1,2,3・・・
あっ、数えちゃったのね。。。
3の次は・・・
もしかしたら、テーブルの下にもあるかもよ~(∩.∩)

> 何品あるんだっv-356
食べたのでわかりましぇ~ん。

> ウチの今夜の夕飯、2品&白米(笑)
> 寂しい夕飯でしたv-406
あっ。しんさんお手製のカレーやパスタは、登場しなかったの?

> ビアフルト、やっぱりビールが欲しくなりますねv-391
うんうん。ガーリックは、特にそう思いました。
今夜は、チーズ入りを食べました。
あと残っているのは、焼き豚と、ぐるぐるウインナー(^ニ^)
Mie |  2011.05.26(木) 20:30 | URL |  【編集】

Mieさん、こんばんは♪

お味噌汁にさつまあげ、
これ、美味しいんですよね☆
私、ときどき
さつまあげ、自分で作ります^^
魚のすり身にコーンとか枝豆入れて。
あ、玉葱も美味しいですよね(^_-)-☆

晩御飯のお写真みせていただいて
MIeさんみたいな奥さんが欲しい~と
切に願うアタクシでした(^^♪
仁子 |  2011.05.26(木) 20:49 | URL |  【編集】

Mieさんの食卓に
何度鯛飯が登場したことでしょう!!
美味しそう♪

ここ数日冷蔵庫の冷えが悪いので
食材は使い切りしか購入しません

買ったものはすぐ食べる!!
ちょっと大変です
rose |  2011.05.26(木) 21:09 | URL |  【編集】

仁子さま

仁子さん、こんばんは~

> お味噌汁にさつまあげ、
> これ、美味しいんですよね☆
おいしいですよね。さつまあげにキャベツの組み合わせが
特に好きです。思い出の味。

> 私、ときどき
> さつまあげ、自分で作ります^^
素敵♪

> 魚のすり身にコーンとか枝豆入れて。
> あ、玉葱も美味しいですよね(^_-)-☆
あ~ きいているだけで、よだれがでてきそうです。

自分の選んだ魚で、すり身を作って、好きなものを
いれるいいな~。アツアツを食べたいです。

> 晩御飯のお写真みせていただいて
> MIeさんみたいな奥さんが欲しい~と
> 切に願うアタクシでした(^^♪
あらぁ。。。私も、奥さんが欲しいです。
Mie |  2011.05.26(木) 21:24 | URL |  【編集】

rose さま

roseさん、こんばんは。

ほんとうに、何回登場したことでしょう。
鯛飯のカテゴリを作っていないのが不思議なぐらい。。。

鯛飯は、月に1~2回注文するお米と一緒に頼みます。
なので、けっこう食べていますね~
ふふふ、まだもう一つ冷蔵庫に入っています(∩.∩)

> ここ数日冷蔵庫の冷えが悪いので
> 食材は使い切りしか購入しません
わぁ~ それは大問題~~~
毎日お買い物になってしまいますね~。

> 買ったものはすぐ食べる!!
> ちょっと大変です
早く直るといいですね。
Mie |  2011.05.26(木) 21:31 | URL |  【編集】

こんばんは♪
鯛飯とても美味しそうですね^^
そして、ガーリック風味のビアフルトで1杯飲みたーい♪

いつも品数豊富で美味しそうで、ご家族の皆さん幸せですね(*^^*)うらやまです♪

へびきち |  2011.05.26(木) 21:51 | URL |  【編集】

大根・豆腐・さつまあげ・ネギ
味噌汁 結構いけるかも (^ ^)v

勿論ほかの料理も美味しそうだけど
目移りしていけません(笑)
クメゼミ塾長 |  2011.05.26(木) 22:42 | URL |  【編集】

へびきちさま

へびきちさん、こんばんは~

> 鯛飯とても美味しそうですね^^
これねぇ、本当においしいの。。。炊
飯器に入れるだけだし。。。
ひとりで、お釜を抱えて食べたいぐらい。

> そして、ガーリック風味のビアフルトで1杯飲みたーい♪
ガーリック味は、ガツンとくる味なので、
1杯以上すすんじゃいますよ~

> いつも品数豊富で美味しそうで、ご家族の皆さん幸せですね(*^^*)うらやまです♪
ありがとうございます。
野菜がおおいいけれど、品数は、ばっちりで、
みんなにっこりです。
Mie |  2011.05.26(木) 22:57 | URL |  【編集】

こんばんは(^^)
ご紹介ありがとうございました♪
とっても美味しかったです、チゲ鍋!
こちらこそ、バカなブログにコメントいただきまして、本当にありがとうございます(^^)

ビアフルトなんてあるんですね!
これは、やっぱり、、、ビールなのでしょうか(^^)
ウインナーと卵があれば、それだけで嬉しいオジサンっす(笑)

お父様の晩御飯、羨ましいなぁ、、、。
美味しそうなものがいっぱい!
そしてKIRINラガー!
優しい味噌汁付きで、仕事の疲れもぶっとびますね~♪

ぽちっと応援(^^
あひる課長 |  2011.05.26(木) 23:10 | URL |  【編集】

クメゼミ塾長 さま

クメゼミ塾長さん、おはようございます。

さつまあげが入ると、旨味がアップして
おいしかったです。このお味噌汁だけで、
十分満足っていう感じでした。
ほかのおかずもつくっちゃいましたが。

Mie |  2011.05.27(金) 05:50 | URL |  【編集】

あひる課長さま

あひる課長さん、おはようございます。

こちらこそ、ごありがとうございました。
チゲ鍋、おいしくてよかったです。
って、私が作ったわけではないですけど。。。
写真でみると、生唾ゴクンものでした。

あの汁、この後どうなったのかな。

> ビアフルトなんてあるんですね!
> これは、やっぱり、、、ビールなのでしょうか(^^)
これは。。。ビールですね。
あっ、ごはんもとってもすすみます(∩.∩)

> ウインナーと卵があれば、それだけで嬉しいオジサンっす(笑)
あっ、いい具合に、両方用意していましたね~ (*^^)v

> お父様の晩御飯、羨ましいなぁ、、、。
帰宅時間が遅いので、いつもあんな感じです。
夕ご飯を食べながらビールを飲んで、食後は、
ハーブワインを飲みます。

> そしてKIRINラガー!
これが一番落ち着きます。ビールは、1日1本しか
飲まないので、ラガーで。

> 優しい味噌汁付きで、仕事の疲れもぶっとびますね~♪
ほほほ。ホッとする味でした。

Mie |  2011.05.27(金) 05:59 | URL |  【編集】

鯛めし美味しそうです!!

こちらではあまり食べる風習

ないのですが

Mieさんの以前のブログ記事見て

あまりにも美味しそうなので

購入決意したんですよ!!

よっちママ |  2011.05.27(金) 07:22 | URL |  【編集】

よっちママ さま

よっちママさん、おはようございます。

こちらも、食べる習慣は、ないです。
なので、スーパーでは類似のものは取り扱っておらず
いつもここで買っています。
お米を注文するたび、これも購入するので、かなりの
頻度で登場です。
まだ、冷蔵庫に、もう一つあります。。。

> 購入決意したんですよ!!
私、よっちママさんのブログをみて、決意したことが。。。
大将の鯛飯注文しました\(^O^)/
Mie |  2011.05.27(金) 07:30 | URL |  【編集】

Mieさん おはよ~♪

おっ! またまた鯛飯登場ね(*^-^)b
Mieさんのブログに度々登場する
モクモクさんの鯛飯はホント美味しそう~♪
アタシは瀬戸内海沿いの道の駅などで
買ったりするんだけど たまにしか行かないから
一度買ってみようかしら~(o^-^o)

お味噌汁も相変わらず具沢山♪
さつま揚げを入れるとコクが出そうね(*^-^*)

「ビアフルト ガーリック…
『これだけでは、ケンカになるので』←
微笑ましい~(笑)
うちでは娘とパパさんがその状態です( ̄ー ̄)  
りん♪ |  2011.05.27(金) 08:36 | URL |  【編集】

りん♪ さま

りん♪さん おはよう(*^_^*)

> おっ! またまた鯛飯登場ね(*^-^)b
は~い。この前全部たべちゃったので、またまた注文しました。
まだ一つ残っています。今度は、賞味期限が長かったので、
あと一つは、お楽しみに置いておきます。
その付近に慌てて食べることになるんだろうな~

> モクモクさんの鯛飯はホント美味しそう~♪
おいしんだわ。鯛が140g入っていて850円。
スーパーに置いていたら躊躇するけど、お土産コーナーに
あったら、「やすっ」と思って買うシチュエーション。
通販も同じで「やすっ」と思って買ってしまいます。

> 一度買ってみようかしら~(o^-^o)
送料がね~かかるのがね~
会員(有料)になると、購入金額にあわせて、送料が安くなるの。
私は、送料無料になるように買っています(*^^)v

> お味噌汁も相変わらず具沢山♪
> さつま揚げを入れるとコクが出そうね(*^-^*)
うんうん。今回は入れなかったけど、さつまあげとキャベツの
組み合わせがすきです。

> 「ビアフルト ガーリック…
> 『これだけでは、ケンカになるので』←
> 微笑ましい~(笑)
微笑ましくないぐらいケンカになるよ。りん♪さんがつけてくれた
(笑)マーク状態になります。
特にこの日は、肉類はソーセージだけだから。。。こわっ。

> うちでは娘とパパさんがその状態です( ̄ー ̄)  
あららら・・・
Mie |  2011.05.27(金) 09:57 | URL |  【編集】

こんにちは。

モクモクに鯛飯の素があるんですね~
知らなかった。
実は、私もネイチャー会員なんですが、
まだ直販使ったことがなくて。。。w

具だくさんの味噌汁!
今日のつぼだわ。
yuzupon |  2011.05.27(金) 10:49 | URL |  【編集】

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2011.05.27(金) 10:58 |  |  【編集】

yuzuponさま

yuzuponさん、こんにちは~

> 実は、私もネイチャー会員なんですが、
え~、そうだったの~
私は、直販一筋。
お米もここから取り寄せています。ここのお米を食べたら
他のは、たべられません。
ほかにも、いろいろ。。。
会員だと、購入金額に合わせて、送料無料になるので、
送料無料で買ってます。
・・・鯛飯、おいしいよ~

> 具だくさんの味噌汁!
> 今日のつぼだわ。
ふふふ、とってもホッとする味でした。

今日は、昼から参観日です。裁縫をするんだって。
きっとお手伝いをしてくださいって言われるんだろうな~
そのあとは、PTAの会議。。。

いってきま~す
Mie |  2011.05.27(金) 11:20 | URL |  【編集】

こんにちは(#^.^#)
た・・・・鯛飯セット???
何やら絶品のようですね。
食べてみたいな~
ベビーリーフ芽が出ましたね~
お子様たち喜んだでしょうね(笑)
里芋の煮物、上手に再利用しましたね。
いつもながらナイスアイディアです(^O^)/
うちくるくる |  2011.05.27(金) 14:24 | URL |  【編集】

うちくるくるさま

うちくるくるさん、こんにちは~

セブンイレブンに行って来ました。アレ買いました。
明日、お名前とともにアップしょうと思います。
まだ、食べてないので、ドキドキです。

> た・・・・鯛飯セット???
> 何やら絶品のようですね。
手軽に鯛飯、しかも旨い。リピしすぎです。。。

> 食べてみたいな~
あっ、直販ですよ~ 送料がかかっちゃいますが。

> ベビーリーフ芽が出ましたね~
はい。驚く速さで、ウキウキのご様子。
他の子たち(朝顔・ひまわり)は、音沙汰なし。

> 里芋の煮物、上手に再利用しましたね。
> いつもながらナイスアイディアです(^O^)/
ありがとうございます。
煮物とクリチの組み合わせって~好きなんです。
今回も、これを作るつもりで、ちょい固めに煮物を
仕上げました。
Mie |  2011.05.27(金) 16:51 | URL |  【編集】

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