塩麹豚バラ弁当 と 制服
2011.05.24 (Tue)
昨日のとうさんのお弁当です 
● 黒穀米 / 梅干し / しそ
● 塩麹豚バラ焼き / 糸切りとうがらし / サラダ菜
● 豚バラの脂で、シメジ・ピーマン・長ネギを炒め、酢豚の味付けに
して、赤ピーマンを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけました
● 卵焼き(なめたけ・青のり入り) / 冷凍エビシューマイ / パセリ
塩麹に二日漬けた豚バラを焼きました。豚バラについた余分な油は
キッチンペーパーで取りました。
脂の部分がサクッ、赤身の部分がしっとりとしていました。
中学生のお弁当です
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
小学校は、もうすぐ衣替えなのに、制服をピリッと破いて帰ってきた
小学生の子ども。直そうかと思ったけれど、大きいサイズの制服が
あったので、それを着せてみました。
大きいなぁ。服が歩いているみたい。
それを着て今日は学校にいきました。大きい分、身体を覆う部分が
多く、あつい・・・あついを連発してました。
破れた制服、なおそうかな。。。
参加中です。ぽちっをお願いします。
いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
● 黒穀米 / 梅干し / しそ
● 塩麹豚バラ焼き / 糸切りとうがらし / サラダ菜
● 豚バラの脂で、シメジ・ピーマン・長ネギを炒め、酢豚の味付けに
して、赤ピーマンを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけました
● 卵焼き(なめたけ・青のり入り) / 冷凍エビシューマイ / パセリ
塩麹に二日漬けた豚バラを焼きました。豚バラについた余分な油は
キッチンペーパーで取りました。
脂の部分がサクッ、赤身の部分がしっとりとしていました。
中学生のお弁当です
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小学校は、もうすぐ衣替えなのに、制服をピリッと破いて帰ってきた
小学生の子ども。直そうかと思ったけれど、大きいサイズの制服が
あったので、それを着せてみました。
大きいなぁ。服が歩いているみたい。
それを着て今日は学校にいきました。大きい分、身体を覆う部分が
多く、あつい・・・あついを連発してました。
破れた制服、なおそうかな。。。
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