いわしの蒲焼き弁当 & きゅうり入りパスタ
2011.05.19 (Thu)
昨日のとうさんのお弁当です 

● ごはん / いわしの蒲焼き缶のいわし
● スクランブルエッグ ( 味付けは、缶詰の汁 ) / 青のり
● 冷凍エビ焼売 ( チンしてから、表面を揚げ焼きにしました )
● 揚げ焼きソーセージ / きくらげ天
● サニーレタス / ミニトマト
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
中学生と私のお昼ご飯は、パスタにしました。

玉ねぎ・ソーセージをいためて、ケチャップ・ソース・マヨで味付け。
固めに茹でたパスタを入れて、醤油で味を調え、胡椒をたっぷり
振りました。火をとてめ、軽く塩もみしたきゅうりを混ぜ合わせて
できあがり。

たっぷりパルメザンチーズをかけていただきました。
きゅうり以外の野菜を入れることを考えたのですが、さっぱり、
シャッキリさせてくれる野菜が思いあたらず、きゅうりとなりました。
えぐみの少ない みずみずしいきゅうりだったので、おいしかったです
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いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
本日のコメ欄は、次の記事でオーブンの予定です。


● ごはん / いわしの蒲焼き缶のいわし
● スクランブルエッグ ( 味付けは、缶詰の汁 ) / 青のり
● 冷凍エビ焼売 ( チンしてから、表面を揚げ焼きにしました )
● 揚げ焼きソーセージ / きくらげ天
● サニーレタス / ミニトマト
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中学生と私のお昼ご飯は、パスタにしました。


玉ねぎ・ソーセージをいためて、ケチャップ・ソース・マヨで味付け。
固めに茹でたパスタを入れて、醤油で味を調え、胡椒をたっぷり
振りました。火をとてめ、軽く塩もみしたきゅうりを混ぜ合わせて
できあがり。

たっぷりパルメザンチーズをかけていただきました。
きゅうり以外の野菜を入れることを考えたのですが、さっぱり、
シャッキリさせてくれる野菜が思いあたらず、きゅうりとなりました。
えぐみの少ない みずみずしいきゅうりだったので、おいしかったです


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